2026年7月第5周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

　　据农业农村部监测，2026年7月27日—8月2日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为11.86元/公斤，环比下降1.5%，同比下降22.0%。白条肉平均出厂价格为15.63元/公斤，环比下降1.3%，同比下降20.1%。

　　来源：农业农村部畜牧兽医局