2026年5月第4周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

　　据农业农村部监测，2026年5月25—31日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为11.23元/公斤，环比下降0.2%，同比下降29.3%。白条肉平均出厂价格为14.89元/公斤，环比下降0.4%，同比下降28.6%。

　　来源：农业农村部畜牧兽医局