东海种猪场13年摘22冠

供稿:刘刘刘

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    进入7月,暑气袭人,走进东海种猪场场部办公房里,顿感潮湿闷热,而走进场部东侧的国家级淮猪保种选育基地猪舍内,则感到丝丝凉爽。“这里的猪舍10.5宽,通风保温效果特别好,好比现代的‘公寓’。办公房还是30年前建的老宅子。从房上比,我们真是没有猪住得好。”场长任同苏一语惊人。

    笔者了解到,国家级淮猪保种选育基地内的每间猪舍里都安装了猪专用饮水和“用餐”设备,面积达15平方米,还配备了12平方米的“活动室”。要想进入猪舍,必须经过三道脚踏式水液消毒和10分钟紫外线消毒,穿上消毒衣,换上消毒过的长筒胶鞋。场院内种满了含纤维、蛋白质比较多的三叶草,供老淮猪食用。为了确保老淮猪的营养均衡,该场还建设一个淮猪饲料加工厂,主要负责淮猪的一日三餐,设有哺乳料、妊娠料、公猪料、仔猪料等等。在现场,负责制料的王韶山副场长介绍说,老淮猪要长到10个月左右才进入屠宰期,12个月正式屠宰。长到中期120斤时,要控长“减肥”,饲料要变粗少餐。在种公猪配种期,还要给它提供“特供食谱”,每日增添4个鸡蛋。

    如今,该场已形成了一套“自繁自养、自宰自销”的产业化体系链条。整个猪场采用生态健康福利养殖技术,提出了“以养为荣、以治为耻”的养殖口号,出台了“无药式管理”制度,通过制定系列生产标准,严格控制养猪投入品的使用,商品猪场全程不使用药物治疗,整个养猪体系走在全国养猪行业的前列。据了解,该场从2000年把濒临灭绝的26头老淮猪,发展到现在的存栏母猪600头,年出栏淮猪商品猪6000头,向社会年提供优质老淮猪肉200吨,实现销售收入1500万元。老淮猪从“有名无实”变成了“名副其实”。在这13年间,该场还先后制定并颁布了《淮猪及淮猪特色商品猪猪场畜牧生产技术规程》、《淮猪及淮猪特色商品猪猪场疫病防治技术规程》等8个企业标准和省级地方标准。东海()淮猪肉先后摘得“国家地理标志保护产品”、国家级“绿色食品”、农业部“生猪标准化养殖示范场”、“国家级畜禽遗传资源保护场等22项桂冠。

    可谁能想到,这些成绩的创造者们,如今仍“蜗居”在建于上世纪七十年代初期的老瓦房办公。“13年来,我把场里的资金全部押在猪身上,说真的,我很对不起场里的职工。”任同苏感慨地说。13年来,东海种猪场先后投资2000多万元建成了占地100亩的淮猪保种场、万头淮猪育肥场、万吨饲料加工厂、10万头淮猪屠宰场、东海老淮猪肉专卖店。今年,该场又投资300万元建设全国第一家“中国淮猪资源文化展示馆”。13年来,12间的办公房屋漏雨就维修一下,墙面脱落了,就用沙灰再补一下,办公桌子坏了,就自己动手整修,累计花费不足10万元,办公室内至今还没有安装空调。

     

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