《常见霉菌毒素对养猪业的危害》

在规模化猪场，仔猪的多系统衰竭综合征、呼吸道疾病、猪繁殖与呼吸综合征的发病率极高，虽然免疫程序一步不缺，常规消毒按规定进行，用药也到位，但是猪的各种疾病依然是层出不穷，其主要原因是猪场存在着各种霉菌毒素。霉菌毒素是某些霉菌产生的有毒二次代谢产物，普遍存在于饲料原料中，毒素在谷物田间生长、收获、饲料加工、仓储及运输过程皆可产生。在猪场现实管理过程中，霉菌毒素的危害常被忽视。

目前饲料检测到的毒素已超过350种，对猪危害最大的有：黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮（F-2毒素）、呕吐毒素、T-2毒素、赭曲霉毒素、烟曲霉毒素。饲料中各种霉菌毒素之间有协同作用，几种霉菌毒素协同作用对动物健康和生产性能的副作用比任何一种霉菌毒素单独作用都要大，而饲料原料和全价料中经常同时存在几种霉菌毒素，使猪群中毒时临床症状更为复杂，特别是当有细菌性因素和病毒性因素存在的情况下尤为突出，因而在临床上多种霉菌毒素和细菌、病毒混合感染引起猪群中毒的诊断变得更为困难。

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