1-5月 山东即墨市生猪出栏下降10.71%

供稿:刘刘刘

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      目前即墨市的生猪存栏28.34万头,其中能繁母猪3.81万头,较近年来的正常年份存栏量偏低3.6%和5.7%。1~5月,全市出栏生猪19.6万头,较去年同期下降10.71%。对市场供应造成一定影响,拉动了生猪、猪肉价格双上涨。

      从屠宰加工情况来看,青岛恒生源生猪屠宰加工厂去年下半年平均日屠宰加工生猪240~250头,今年5月份以来,因为猪源减少,市场上的猪肉消费量下降,生猪日宰杀量减少到150~160头,下降了36.74%。

      综合分析,今年以来即墨市生猪和猪肉价格持续上涨的原因,一是饲料价格上涨的影响;二是生猪存栏量下降的影响。去年上半年猪肉价格偏低,养猪效益下降,挫伤了农民的养猪积极性,使生猪存栏量下降,下半年养猪效益好转时,养猪户添栏积极性仍不很高,补栏进度比较缓慢,导致目前生猪存栏总量较低,市场供应不足。由于猪肉价格高,群众猪肉消费量减少了三分之一左右。

    (审核编辑: 刘刘刘)

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