2007年第1周生猪市场分析预测

供稿:刘刘刘

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    生猪主产区价格走势:

     

     

    1周,国内生猪主产区猪价以保持平稳小幅上涨为主,小部分地区生猪价格节前小幅下落,节后上涨。四川活猪价为8.6/公斤左右;湖北涨至10.2/公斤,江苏活猪价为9.6/公斤左右,保持平稳。河南活猪价10.4/公斤左右;浙江活猪价为11/公斤左右保持平稳,福建福清活猪价为11/公斤左右保持平稳,上杭活猪价为10.7/公斤左右。江西活猪价为11.2/公斤;广东广州活猪为11.2/公斤左右,源城区11.8/公斤。

    生猪价格走势:

     

     

    1周,外省输入上海生猪价格保持平稳有小幅上涨。外省输入二元商品杂交猪价格为10.2/公斤左右;三元商品杂交猪价格为10.4/公斤左右;上海本地猪价为11.2/公斤左右。

    受到今年上半年猪价低迷,散养户大规模淘汰生猪6月以后猪无名高热病的影响,目前生猪存栏量处于历史低位。近期补栏受生猪养殖周期特点影响,短期内市场供应量不会有较大突破。

    随着天气渐冷,佳节临近,肉类消费逐渐增加。北方蔬菜水果逐渐下架,肉类消费上升。南方天气转冷后,开始制作腊肠等肉制品。根据消费的习惯,春节前夕国内各地居民将大量集中备年货、杀年猪,制作腊肠、灌肠等肉制品,需求将达到全年最高峰。

    本周各地生猪价格平稳上涨,部分地区节前小幅下跌节后上涨。博亚和讯分析:元旦节前,猪肉价格也处于历史高位,部分地区猪肉价格超过10/斤,肉排价格为15/斤。如此高的肉价平抑消费,导致部分地区消费能力下降猪肉价格小幅下跌。另外,养殖户看好市场行情,在节日期间集中出售生猪,导致市场上生猪供应出现了一个临时性的小高峰,猪价因之下跌。节前各地大型肉类加工企业也纷纷抛出大量肉制品,分流部分市场。加之政府部门处于平稳物价的考虑,纷纷低价抛出储备生猪以供应节日市场,稳定物价,使得猪价在元旦前期有小幅回落。以上都是猪价在节前小幅下降的原因,但综合目前的供需各方面情况考虑,生猪存栏量没有恢复,短期内供需矛盾依然未得到解决,猪价上涨趋势不会改变。

    (审核编辑: 刘刘刘)

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