这两年，养猪巨头纷纷布局屠宰业务，而且规模在不断扩大，虽然受到周期下行影响大多数猪企的屠宰板块尚未盈利，但作为企业全产业链的一环，屠宰业务的战略价值从来不只是单点盈利，更多在于协同和抗周期。
神农集团2025年屠宰生猪194.18万头，同比增长13.38%，公司预计2026年屠宰量同比增长10%以上，自营屠宰占比由前期20%提升至近30%。目前。公司在昆明和曲靖建有两个现代化屠宰基地，是云南省最大的生猪定点屠宰企业。
当然，不仅仅是量的升级，还有质的飞跃。神农集团称接下来将重点推动屠宰业务模式升级。
公司一方面将组建团队依托冷链运输将白条猪肉产品向昆明周边地州辐射，拓展外部客户;另一方面突破传统经销商模式，加大团餐、营养餐、商超等终端直供业务，拉动屠宰规模;同时公司持续打造“神农放心肉”品牌，现阶段优先拓展市场，暂不追求产品溢价，长期有望获得品牌溢价。
谁都知道，屠宰肉食板块在全产业链中扮演着“稳定器”角色，即在猪价高时养殖贡献利润，在猪价低时可部分对冲周期风险。所以，即便现在屠宰肉食板块还未赚钱，但对于中长期价值来说也非常值得期待。
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(审核编辑: 钱涛)
