搜猪观点:
今日全国瘦肉型猪出栏均价10.61元/公斤，较昨日的10.64元/公斤下跌了0.03元/公斤，单日跌幅0.28%；较去年同期的13.65元/公斤下跌了3.04元/公斤，同比跌幅22.27%。
本周末市场延续震荡小幅下跌走势，分区域价格走势来看，东北地区生猪价格继续呈现窄幅回落行情，目前东北大部地区猪价普遍回落至10.2元/公斤左右，逐步向10元/公斤关口靠近，其余大部地区报价涨跌调整弱势稳定为主。不过从今日各地反馈的实时情况看，南北多地市场迎来同步上涨局面，大体较昨日出现0.1-0.2元/公斤不等的上涨。
目前来到月末最后一天，大部分集团企业月度出栏计划已基本完成，普遍有着主动缩量出栏的操作，流入市场的适重猪源明显减少，带动市场看涨情绪的好转，另外养殖端经过近期猪价持续下跌后抵触低价的情绪有所升温，普通散户猪场压栏增重意愿再度增强，部分地区屠宰企业猪源采购难度较此前有所提升。
与此同时全国中小学及高校目前迎来全面开学，食堂团膳刚性采购需求明显提升，叠加北方地区气温的进一步回落，带动居民家庭消费及餐饮端备货需求出现边际改善，需求端对价格走势形成一定支撑。预计9月上旬在需求边际回暖及供给端阶段性收缩共同推动下，猪价或大概率呈现偏强震荡温和修复态势，不过现阶段市场分化仍较明显，大猪价格较为坚挺，而标猪价格上涨动力不足，叠加屠企冻品库存仍持续高位，均将对现阶段猪价反弹形成压力，整体反弹幅度不应有过高期待。
(审核编辑: 夏天)
