2026年8月第3周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

　　据农业农村部监测，2026年8月17—23日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为12.22元/公斤，环比增长1.6%，同比下降18.2%。白条肉平均出厂价格为15.98元/公斤，环比增长1.3%，同比下降16.7%。

　　来源：农业农村部畜牧兽医局