猪价低迷的背后依旧是行业整体的供需失衡

　　2025年生猪价格持续下跌，养猪亏损不断加剧。进入2026年元月，虽然猪价在天气、情绪以及节前备货的支撑下有所上行，但整体依旧未能脱离出低迷的氛围。

　　不可否认，猪价低迷的背后依旧是行业整体的供需失衡。虽然，2025年5月底之后产能调控政策重拳出台，上市猪企减产的口号喊的响亮。但2025年供给过剩的局面早在2024年就已经形成了。

　　2024年末全国能繁母猪存栏量是‌4078万头‌，相当于正常保有量的104.6%，处于产能调控绿色合理区域(95%-105%)的上限。再加上生产效率的提升，2025年行业平均PSY已从2024年的21头提升至2025年的26头，增幅在23.8%，所以2025年生猪产能保持高位的局面早已无法改变。国家统计局数据显示，2025年全国生猪出栏7.2亿头，同比增长2.4%。猪肉产量5938万吨,增加232万吨,增长4.1%，产量创历史新高。

　　然而供给是增长的，但需求确实下滑的。

　　2025年，受供应过剩和消费结构变化影响，国内猪肉消费量约为5800万吨，较2024年增长1.5%，增速放缓明显。而在消费驱动不足的影响下，2025年全年猪肉消费市场相对清淡，其实我们感同身受。

　　所以，行业整体的供需失衡是2025年无法回避的，而2025年的一系列产能调控政策实则是在给2026年的猪市解压，然去产能进程似乎并不乐观，供需两端的平衡是否能在2026年找回来?还不是很好说。

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