刚刚进入腊月，生猪价格的涨势就再次加速了。
据搜猪网监测数据显示，1月20日南北屠宰企业报价普遍出现0.3-0.8元/公斤左右的明显上涨，全国生猪均价涨破13元/公斤，这已然是创下近4个月以来新高。
整个生猪市场还在供给过剩的泥沼里没有拔出，如此涨势虽然让人心有不安，但毕竟猪价上涨了，大家还是可以抓住这个机会的。经过连续三天的大涨之后，目前南北生猪价格普遍上涨0.5-1元/公斤不等，华中及华中大部地区报价冲高至13.5-14元/公斤，成为目前全国最高位区域。
为何这波涨势来的如此凶猛且快速呢?
这主要是受寒潮天气所驱动。首先低温天气导致居民猪肉消费量提升，加上已经进入腊月，备货陆续开启，因此需求支撑进一步增强。另一方面，寒潮带来的大范围雨雪天气增加了道路运输难度，阻碍了各地生猪调运的通畅度，造成市场生猪供应紧张，屠宰企业由于生猪采购难度明显增加普遍出现提价采购操作。
这段“小牛市”行情的出现算是惊喜，却不一定是好事。大家可以抓住时机出栏，却没必要过度赌市。毕竟2025年的产能去化工作并未达到预期，且集团猪企大体量和产能扩张还在继续，所以猪价不宜过度看涨。
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(审核编辑: 钱涛)
