在生猪产业规模化养殖不断加速、产业集中度不断提升的背景之下，散户养猪非常不容易。而今年正处于行业低谷期，猪价长时间的磨底，亏损的不断扩大，对于养殖户来说无异于“青黄不接”之年。
如今依然到了年底，距离春节满打满算也就两个月的时间了，虽然对于猪市现状已经不抱有很大的期望，但很多养猪人还是期待着两个月的时间里消费旺季够如期兑现。
冬季的腌腊、灌肠，北方的杀年猪行情，这些都是大肥猪的高光时刻，也特别容易实现涨价。所以，养殖户在此阶段压栏增重等价无可厚非。但是，今年“肥猪溢价”、消费旺季还能否如期兑现?至少风险是在增加的。
季节性需求已经削弱是事实，这在腌腊季的表现中即可看出。而2026年春节时间较晚，导致集中消费力度减弱，同时餐饮消费指数创下15个月新低。这对于猪肉消费而言都是沉重的打击。
尤其是当前的标肥价差并不明显，甚至是负值，也即是肥猪价格低于标猪价格，如果这个状态一直没有明显改善，就会造成压栏越久亏损可能越严重的局面，所以大家还是要灵活调整出栏节奏，如果遇到合适的反弹时机，可及时回笼资金，也不必非等消费节点在出栏。
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(审核编辑: 钱涛)
