距离冬至不过还有十天左右的时间，猪价毫无起色，然对于年底消费旺季猪价却跌至年内低点，我们总归是有些不甘心，甚至还抱有一丝希望。一般在冬至前后，也是腌腊的高峰期，那么猪价是否会有上涨的空间呢?
冬至节气的带来，于生猪价格而言是是“救赎”还是更大的“坑”呢?
一部分声音认为，随着气温的进一步下降，南方腌腊需求将在冬至前后集中释放，同时叠加元旦备货，猪肉价格可能在12月中旬迎来一波温和上涨。尤其是西南等传统腌腊区域价格表现应该会好于其他地区。总体来说，冬至前猪价重心可能逐步靠拢至12元/公斤左右。
但是，现在有一个现实性问题。
12月生猪市场的供应压力是非常明确的。2025年2月全国能繁母猪存栏量为4066万头，这部分生猪产能将在年底集中释放。其次，集团猪企为完成年度出栏目标而集中冲量。还有前期的二次育肥猪源和压栏大猪也将迎来集中释放期。现在，市场对养殖端冬至前集中出栏预期氛围浓厚，这也导致养殖端出栏积极性较大。所以，现在生猪市场供需失衡的状态是加剧的。
总体来说，现在的生猪市场面临着养殖端普遍计划在冬至前集中出栏带来的踩踏风险，同时又期待着迟迟未能全面启动的南方腌腊需求带来好消息。
然而“旺季不旺”基本已经定调，消费增量不及供应增量也是客观事实，冬至节气的到来对猪价而言，即便有涨势，可能也比较温和。但如果踩踏情况真的出现，跌势就非常不乐观了。
免责声明：本文观点仅代表个人观点，仅供参考。若本文侵犯了您的权益，请直接留言或电话联系我们，立刻删除!
(审核编辑: 钱涛)
