这两天，寒潮天气确实在一定程度上带动了鲜品猪肉购销积极性，尤其是南方部分地区腌腊活动增多，对生猪价格有阶段性利好支撑。但是，当前消费整体仍显低迷，需求端缺乏明显增量，屠宰企业整体开工率未见提升。2026年春节在2月份，过年比较晚，所以集中消费有别分散的预期，所以整体的消费旺季表现不宜抱有过度的看涨。
而供应端方面，随着养殖端亏损程度的加剧，大家抵触亏损卖猪意愿转浓，尤其是气温的下降带动了需求旺季预期的启动，养殖端对后市生猪价格涨势信心增强，市场待价而沽心态升温。因此，受情绪变化供应压力略有减轻，带动最近两天生猪价格的止跌反弹。
然而，11月份的整体行情走势还是比较疲软，即便有寒潮刺激需求，生猪市场上涨的劲头儿依旧能够感觉到不足。因为，生猪市场还是面临较大的供应压力，尤其是近期中大猪价格转弱，说明现阶段中大猪供应能力充足，甚至接下来的时间内，中大猪的供应都是充足的，我们心理要有这个准备。而就整体需求而言还是缺乏明显的增量。
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(审核编辑: 钱涛)
