2025年以来生猪价格重心不断下移，并且最终跌进6元时代，归根结底就是供给过剩。今年，处于产能兑现的阶段，而需求表现始终疲软，消费的弱势主要与经济环境和人们饮食结构的变化有关。供强需弱的格局之下，即便没有养殖端的压栏增重的操作，这种周期性波动都是必然出现的，只不过压栏增重的行为加深了供给过剩的程度。
但是，如果生猪价格长期低位运行，必然导致行业亏损程度的加深，进而影响后续养殖积极性，引发更为严重的供需波动。目前，虽然亏损已经出现，但产业尚未进入严重亏损的境地，所以一切都还来得及。官方的产能调控政策果断出手之后力度不断加大，目前已经初见成效。
不过，要从供强需弱实现供给平衡，需要多方合力促成。
首先，养殖户要理性调整养殖规模，避免盲目扩产或压栏，根据市场需求科学规划出栏节奏。这一点，5月底以来相关部门已经开始政策引导，希望养殖端能够认清形势，发挥自身的主观能动性，加入到理性生产的节奏中来。
另外，政府部门要持续加强市场监测预警，适时启动猪肉储备调节机制，通过收储、投放等方式稳定市场价格。最近，中央储备冻猪肉收储、轮储工作连续开展五天，估计后续还会视情况展开。
最后，养殖端尤其集团企业要进一步完善生猪产业链，推动养殖、屠宰、加工、销售环节协同发展，提升行业整体抗风险能力。
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(审核编辑: 钱涛)
