今年5月底以来从发改委到农业农村部，出台了一套产能调控的政策组合拳，尤其是农业农村部不断加大对养猪业的调控力度。其实调控措施出台的背景是供应过剩且产能去不动。
尤其是“产能去不动”让整个生猪产业陷入了巨大的风险之中。同时，也是当前生猪养殖行业最为突出的问题。
在2024年，农业农村部就曾多次发布产能预警，提醒养殖端控制养殖规模。但是，由于生猪价格表现不错、盈利水平良好，尤其是很多集团猪企在这一年普遍实现了业绩翻盘，因此养殖端饲养信心充足并且对后市存在乐观预期，最终导致行业主体不仅没有主动减产，甚至还有扩张行为。
对于养殖主体来说，扩张行为主要存在于规模企业中间，而普通养殖户的投资行为多是压栏和进行二育，当然规模猪场同样有这些短期投资行为。
所以，养殖端普遍的压栏和二次育肥导致生猪出栏体重不断攀升，这无疑是潜在风险的积聚，这些猪源一旦集中出栏，大概率会对市场价格形成新一轮冲击。
产能的扩张和出栏体重的攀升就像两块巨大的势头，压得猪市摇摇欲坠。2025年生猪价格重心不断下移，终于跌破14元关口，亏损已经摆在眼前。政策层面当机立断，通过引导集团企业降重出栏、限制二次育肥、控制新增产能等方式，以缓解短期供应压力。同时，农业农村部规定全国能繁母猪存栏量再降100万头，以缓解长期供应压力。
目前产能调控政策已初见成效，随着集团企业连续的降重出栏，目前出栏体重已有明显下降，宰后均重从高峰期的90多公斤回落至86公斤左右。同时，二次育肥成交量也连续多月环比下降。
但是，产能去化工作还远未结束，这只是在政策倒逼之下的被动减产，从行业的主动性来说，行业产能去化仍显困难，随着产能调控政策的持续，或许也还需要较长的时间来完成去化工作。
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(审核编辑: 钱涛)
