2025年，生猪行业供应充足的局面持续发酵。国家统计局数据显示，2025年上半年全国生猪出栏量为36,619万头，同比增长0.6%。7月份，在已经发布的2025年上半年生猪出栏情况的省份中，7省份生猪出栏同比增长，2个省份生猪出栏同比下降。当前，只有9个省份发布了半年度的生猪出栏情况，不过，从全国生猪出栏总数情况来看，估计大多数省份今年的生猪出栏情况同比都将有所增长。
安徽：2025上半年生猪出栏1619万头增长3.2%
猪牛羊禽肉产量223.5万吨，增长3.2%，其中猪肉产量134.3万吨，增长4.5%;牛奶产量增长20.1%。水产品产量139.4万吨，增长4.8%。二季度末，生猪存栏1435.4万头，增长8.3%;上半年，生猪出栏1619万头，增长3.2%。
北京：上半年生猪出栏量增长22.4%
上半年，全市实现农林牧渔业总产值97.9亿元，按可比价格计算，同比增长2.2%。实现牧业产值20.9亿元，增长11.8%，生猪、牛、禽出栏量分别增长22.4%、32.3%和14.1%。
河北：2025上半年生猪出栏1856.2万头，下降5.7%
上半年，畜牧业生产稳中向好。猪牛羊禽肉产量258.9万吨，同比增长2.0%。其中，猪肉、羊肉产量分别下降5.5%、5.4%，牛肉、禽肉产量分别增长4.8%、26.0%。生猪存栏1804.7万头,下降2.2%;出栏1856.2万头，下降5.7%。
辽宁：2025上半年猪肉产量下降6.1%
上半年，全省第一产业增加值同比增长4.3%，比一季度提高1.0个百分点。主要农产品产量增势较好。从畜牧业看，禽肉产量增长20.2%，羊肉产量增长4.4%，猪肉产量下降6.1%。
湖南：2025上半年生猪出栏3145万头，同比增长0.7%
上半年全省生猪出栏3145万头，同比增长0.7%，高出全国平均水平0.1个百分点;年出栏2000头以上大型场户的生猪出栏占比提高到48%以上，高出全国平均水平1个百分点。
河南：2025上半年全省生猪出栏3294.07万头、增长3.4%
上半年，全省生猪出栏3294.07万头、增长3.4%，比一季度加快3.1个百分点;猪牛羊禽肉产量369.82万吨、增长4.7%，比一季度加快4.6个百分点。
江苏：2025上半年生猪出栏1238.1万头，同比增长10.6%
上半年，全省农林牧渔业总产值3399.2亿元，按可比价格计算，同比增长4.7%。全省生猪出栏1238.1万头，同比增长10.6%;猪牛羊禽肉产量增长10.1%，牛奶产量增长6.6%。
山东：2025上半年生猪出栏增长1.6%
上半年，农林牧渔业总产值5375.3亿元，按可比价格计算，增长4.3%，比一季度提高0.1个百分点。畜牧业生产稳步向好，主要畜禽肉蛋奶供给充足，猪、牛出栏分别增长1.6%、4.2%，家禽养殖规模持续扩大，出栏增长18.3%。
湖南：2025上半年生猪出栏3145.1万头，同比增长0.7%
上半年，全省生猪出栏3145.1万头，同比增长0.7%，较一季度提高1.3个百分点。上半年末，全省生猪存栏3675.4万头，同比增长0.2%。其中，能繁母猪335.5万头，同比下降1.4%。上半年，全省猪牛羊禽肉产量301.4万吨，较上年同期增加5.5万吨，增长1.9%。其中，猪肉产量245.6万吨，增长1.3%。
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(审核编辑: 钱涛)
