下半年,是消费旺季。但是,真正的消费给力的时段是从11月份到春节备货这段时间。因此,这个时间段也是养猪人看好的出栏时段,需求旺季猪肉会涨价,而需求多也会提振生猪价格。
但是,结合以往经验,我们应该谨慎看待需求旺季猪肉消费增幅。
马上就进入8月份,距离春节还有6个多月的时间。接下来是秋季和冬季的消费时段。进入秋季,只能说猪肉消费相对之前有所好转,但还是比较平淡。虽然有中秋和国庆的双节的消费提振,但时间段,且数量有限,只有阶段性的小幅利好。
“重头戏”在冬天,随着南方腌腊需求的开启,消费旺季的大幕也就真正的开启了。但是,从腌腊需求到年前备货,需求回升是必然的,可回升力度依旧可能不及往年。一般进入需求旺季的时段,猪肉价格也会出现涨价,而消费者对猪肉价格上涨的接受度可能不高,一旦价格出现阶段性上涨,可能会减少购买量。再者,替代品如牛羊肉、禽类等的供应稳定,也会分流部分猪肉消费需求。最后,这两年,经济大环境影响之下,普通老百姓赚钱难现象凸显,这整体降低了消费欲望。
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(审核编辑: 钱涛)