1月第5周生猪定点屠宰企业生猪收购和白条肉出厂价格情况

　　据农业农村部监测，2025年1月27—2月2日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为17.61元/公斤，环比上涨1.0%，同比上涨9.0%;白条肉平均出厂价格为23.10元/公斤，环比上涨0.9%，同比上涨8.4%。

　　来源：农业农村部畜牧兽医局