【央广乡村之声】冯永辉(9月19日): 双节前夕猪价走势预判和养殖户补栏建议

供稿:大师兄

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    央广乡村之声记者:

    们首先来关注一下生猪市场的最新情况,来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,冯永辉你好,你好,我们首先来关注一下最近几天生猪市场的价格走势。

    冯永辉:最近几天,全国生猪上涨价格是在震荡中略有回落,幅度不是特别大,最近最新的全国社会型猪的出量均价,现在是16.5元每公斤,两天之前,价格还是在16.7元每公斤,而且在16.7元每斤,一直震荡了有十天左右的时间,也就是现在最近的两天开始打破了十天的平衡,出现了小幅度的这种回落,目前这种16块五左右的一公斤这样一个价位,对于咱们自繁自养的养猪人来说的话,可能对于成本略微高一些,可能有的还有50到100块钱的这种亏损,对于成本在八块钱左右一斤的养猪人,现在这个价格大概只有50块钱左右的这种利润了,所以现在这种局面,对于广大养猪人来说,是虎难下的局面,价格,上也上不去,掉也掉不下来,而且,现在这个价位,对于养殖的效益来说,刚好处于成本线上下,所以也是非常尴尬的。

    央广乡村之声记者:

    目前,我们关注到农业农村部发布了《生猪屠宰质量管理规范》,这是我国畜禽屠宰领域首部质量管理规范,那么这是否也会影响到生猪产业和肉产品的价格。

    冯永辉:应该说对生猪产业的影响,可能不会特别大,因为生猪屠宰条例,它可能会对生猪屠宰行业,尤其是对屠宰企业的质量标准控制,尤其是在屠宰过程中的质量标准控制确实可能会有一定的影响,影响比较大的还是小型或是中小型的屠宰企业,对于大型的比较现代化的屠宰企业来说,可能影响也不会特别大。所以我们判断呀,新的这个屠宰条例,可能会对屠宰行业产生新的洗牌,尤其是对一些中小型的屠宰场,因为最近两年我们关注到,这些中小型的屠宰场普遍开工率不高,普遍都已经处于亏损状态,所以说这一部分可能会在新的这业结构调整的过程中被淘汰掉,会有一部分中小型的落后的产能被淘汰。

    央广乡村之声记者:

    在出栏节奏和补栏这方面,您还对养殖户有什么样的建议呢?

    冯永辉:我们提醒广大养猪人,现在种局面,对于咱们想出栏的养猪人来说,千万要记住一个基本的核心点,千万不要有过度投机思维,我们也看到,最近的几年,每逢重大节假日,经常会出现价格不涨反跌的这种反常现象,其实这种反常现象出现的一个很重要的原因就是现在的自媒体非常的发达,咱们广大养猪人,获取这种市场信息的渠道是非常的宽的,所以说经常会产生一致性的预期,都认为这个节假日需求好啊,价格可能会涨。 所以会刻意的安排把我们的生猪:本来之前已经达到出栏体重了,但是他不出,刻意要安排到消费旺季的时候带再出栏,有这种法的人越多呢,就会导致赶在节假日的时候,出栏量会出现集中,然后集中抛售,反而会出现短期的供应增加,导致价格下跌。

    我们目前也是提醒过大养猪人,在出栏节奏上千万不要再犯这样得错误,最近的几天价格出现回落,其实已经有这样一个迹象开始显现了,而这种迹象呢,在我们目前各种的这种数据机构,包括农业农村部在监测这种短期压栏行为方面的,都是缺乏有效的数据的,这个很难进行量化,所以没有办法进行提前的预警。所以一般情况就是我们最多能够告知养猪人,提醒养猪人千万不要有这种投机思想,准备刻意在这个时候加大储栏量,一旦有这样的养猪人多了,那必然会造成不涨反跌。所以我们还是提醒广大养猪人,适时出栏、落袋为安,猪到体重该卖就得卖。

    再一个就是在补栏方面,我们还是提醒广大养猪人,现在现在的仔猪价格,已经是跌破成本线了,目前15公斤左右的仔猪,春节以前是无法出栏的,它出栏的日期是要赶在春节过后,而每年的春节过后,又是季节性的消费淡季,所以在这个在这个时间点开始,这个仔猪要补栏的这个养猪人,可能是首先要考虑一个问题,就是出栏的时间和价格的问题,所以这个时候的仔猪价格通常会下跌,那对于想补来仔猪的养猪人,我们还是提醒广大养殖就是要控制成本,一旦说仔猪的价格跌到了一定的成本,跌到一个相对比较低的一个价位的时候啊,但它的风险也在降低啊,所以是可以考虑适当的补栏仔猪。 但是啊,由于这个这批补栏仔猪是要是要赶在冬季的猪病高发期生长的,所以在这个过程中有可能会面临疫情的威胁,这是也是要在补栏仔猪的时候提前考虑到的一个问题。

    再个就是补栏母猪,补兰母猪要考虑一年以后的这个出栏,那也就要考虑一年以后的猪价的判断,还有一年之内的猪病疫情的问题,所以一定要慎重,现在的母猪补栏的,明年出栏,这个时间刚好也是消费淡季,所以提醒广大养猪人,补栏母猪要根据自己的资金圈舍,还有周边的猪病情况来进行合理的抉择。    

    (审核编辑: 大师兄)

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