最近几天生猪价格再次回落并且跌破了15元/公斤的位置，从全国区域来看，南北方地区猪价都有不同程度的回落。
其实主要原因还是在于需求端，虽说整体需求的大环境在慢慢恢复疫情前的情况，但是猪肉消费在节前主要以囤货为主，春节前南方地区有腌腊肉的习俗，北方地区有杀年猪的习惯，加上今年猪肉价格非常便宜甚至可以说是近三年以来最便宜的了，所以大家所购买的猪肉数量非常之大，但这也是以透支节后需求为代价的。
春节假期已经结束，而大家在春节以前购买的猪肉并未完全消化，家庭消费基本上都是在食用节前的备货，而购买猪肉力度下滑，所以现在的猪肉消费仍处于疲软。
现在需求端是利空状态，但供给端其实利空程度小于需求端，月初养殖集团出栏计划已经完成，养殖户对于如今的低价抵触情绪增强，如今全国生猪平均价格已经连续13周下降，累计降幅达到42.8%。农业农村部根据当前价格测算，生猪养殖已经进入了普遍亏损，养殖场户每出栏一头商品猪亏损额在100元以上。当前猪粮比价已经进入过度下跌二级预警区间，预计国家将视情况启动冻肉收储。跌久必有涨势，养殖户不要恐慌，一定要保持冷静，理性计划生产和出栏事宜。
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(审核编辑: 钱涛)
