面对疫情,猪场如何有效消毒

供稿:猪猪侠

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    非洲猪瘟的传入和疫情的出现,对我国养猪生产已构成严重威胁,也必将冲击生猪产业的健康稳定发展。排查和监测疫情,及时控制和根除出现的疫情,遏制非洲猪瘟的扩散和蔓延是目前最为紧迫的任务。

      关于非洲猪瘟的防控,业内多位专家指出,目前要控制非洲猪瘟,只能依靠生物安全措施,因为尚无有效的疫苗和药物。

      《规模e猪》2018年第9期杂志专题《正确认识非洲猪瘟》中提到,一般的消毒措施均可以将ASFV杀灭,去污剂、次氯酸盐、碱类及戊二醛是最有效的消毒剂。

      那么,猪场如何才能做到有效消毒呢?

      消毒是用物理的、化学的和生物的方法杀灭病原微生物。其目的是预防和控制传染病的发生、传播和蔓延。本文按化学消毒剂的作用机理,就养猪场如何正确选择和使用消毒剂,谈一点看法,供大家参考。

     

      一、通过分子碰撞原理,杀灭病原微生物

      这类消毒剂的配比浓度越高,消毒剂分子就越多,消毒效果就越好;温度越高,消毒剂分子运动就越快,消毒效果就越好;环境中有机物越少,消毒剂分子碰到病原微生物的机会就越多,消毒效果就越好。具体使用时,须注意配比浓度、环境温度和环境中有机物浓度。

      (一)通过分子碰撞原理,使病原体蛋白质变性、发生沉淀的消毒剂。

      这类消毒剂的作用特点是杀菌、杀病毒无选择性,可损害一切生命物质,属于原浆毒,消毒过程中可破坏宿主组织,即对猪、鸡有毒性,会引起畜禽应激,会污染环境,破坏设备。此类消毒剂仅可用于空室、环境消毒,绝不能带鸡、带猪消毒。如酚类、醛类、强碱类等。

      1、酚类消毒剂:具有臭药水味的一类消毒剂。

      这类消毒剂商品名最多,其中苯酚对芽孢、病毒无效。复合酚含41%-49%的酚和22%-26%的醋酸,是酚类消毒剂中消毒效果最好的。

      酚类消毒剂具原浆毒,常用于消毒池和排泄物的消毒,不能带鸡、带猪消毒。具体消毒时须先把环境冲洗得干干净净,浓度要达到0.5%-1%以上,温度不能低于8℃,消毒效果才好。禁止在碱性环境或同碱性溶液及其他消毒液混合使用。这类消毒剂可用于消毒池,但池子要清洗,消毒剂要常换。

      2、碱类消毒剂:烧碱、生石灰等。

      常用2%-3%烧碱加10%-20%石灰乳消毒及刷白畜禽场墙壁、屋顶、地面等,假如配制烧碱溶液时提高温度、加入食盐,消毒效果更佳。用烧碱液消毒时应注意防护,消毒畜禽舍地面后6-12小时,应再用清水冲洗干净,以免引起畜禽肢蹄、趾足和皮肤损害。干石灰不能用,应用20%现配的石灰乳消毒才有效。

      3、醛类消毒剂:甲醛(福尔马林)、戊二醛。

      甲醛是最好的熏蒸消毒剂,熏蒸消毒必须有较高的室温(高于18),相对湿度为80%左右才有效,低于15℃,甲醛很容易聚合成聚甲醛而失去消毒功效。甲醛气体消毒穿透力较差,应把物体特别是垫料尽量散开,福尔马林长期贮存或水分蒸发后会变成白色多聚甲醛沉淀,从而失去消毒效果,需加热至100℃才可又变成甲醛。甲醛有致癌性,出口鸡严禁使用。

      戊二醛常用其2%溶液,消毒效果好,不受有机物影响,若用0.3%碳酸氢钠作缓冲剂,效果更好。

      ()通过分子碰撞原理,干扰病原体的重要酶系统,影响菌体代谢的消毒剂。

      主要有氧化剂和卤素类消毒剂。此类消毒剂是通过氧化还原反应损害细菌酶的活性基因或因化学结构与代谢物相似,竞争或非竞争性地同酶结合,抑制酶的活性,引起菌体死亡。高浓度时具一定毒性,可用于空室消毒,也可带猪消毒。

      1、氧化剂类消毒剂

      (1)过氧乙酸

      又名过醋酸,有强烈的醋酸味,性质不稳定,易挥发。最好用市售20%浓度、在半年内生产的。现配现用,对霉菌和芽孢均有效。一般浓度为0.1%-0.5%。过氧乙酸在酸性环境中作用力强,不能在碱性环境中使用。

      (2)高锰酸钾。常与甲醛溶液混合用作熏蒸消毒。也可用作饮水消毒。

      2、卤素类消毒剂

      (1)氯化合物:凡有氯臭(漂白粉味)的一类消毒剂。

      新出厂的氯化合物消毒力特别强,但性质不稳定,作用力不持久。因氯遇水以后,可生成盐酸和次氯酸,所以氯化合物在酸性环境中消毒力较强,在碱性环境下作用力减弱,对金属有一定的腐蚀作用,对组织有一定的刺激性。一般用其0.5%-1%溶液杀灭细菌和病毒,用5%-10%溶液杀灭芽孢。冬季用量是夏季2-3倍,作用时间是夏季的3-5倍。氯化合物消毒剂具体使用时,要求稀释用水要干净,畜禽舍、地面、墙壁也要冲洗干净,氯化合物尽量用新制的,当有效氯降低至16%时即不能用于消毒。

      (2)碘与碘化合物:凡是具有碘伏、碘酒一样的棕色颜色和气味的消毒剂。

      碘为灰黑色,极难溶于水,且具有挥发性。碘有较强的瞬间消毒作用,在酸性环境中杀菌力较强,在碱性环境及有机物存在时,其杀菌作用减弱。碘化合物的产品浓度比较低,一般只有1%-3%,也有0.01%-0.1%的,在现场具体使用时要特别注意消毒液的配比浓度和清除有机物。在畜牧业上多用碘与表面活性剂络合而成的产物(碘伏),配比使用浓度视情况为50-150mg/kg50mg/kg能杀灭细菌,150mg/kg能杀灭病毒。

      以上酚类、碱类、氧化剂类、卤族类消毒剂在生产实际使用过程中要特别注意:(1)这类消毒剂或者是酸性的,或者是碱性的;酸(碱)性的消毒剂不能在碱(酸)性的环境中使用,也不能杀灭适合酸(碱)性环境下生存的病原菌。(2)酚类、氧化剂类、卤族类消毒剂在酸性环境下有效,碱类消毒剂在碱性环境下效果好,所以这类消毒剂使用有局限性,一定要轮换使用,并且在轮换消毒剂前,还必须把前一种消毒剂残留冲洗得干干净净,才能使消毒更有效。如猪场道路、墙壁、屋项、地面已经使用过石灰乳、烧碱等不易被冲洗,又不会挥发的消毒剂,则再使用酚类、氧化剂类、卤族类消毒剂时须注意,要防止因酸碱中和而抵消消毒效果,轮换前须尽量把前者消毒剂冲洗得干干净净或选用中性消毒剂,消毒才有效。(3)须特别提出,在用过氧乙酸和烧碱消毒时,先冲洗干净畜禽舍等,因为粪便、灰尘等有机物会影响消毒效果。消毒顺序方面,先用过氧乙酸消毒,过几天,待过氧乙酸挥发后再冲洗干净,才可用烧碱加上石灰乳进行消毒。反过来,先用烧碱消毒,由于烧碱不会挥发,也很难冲洗干净,再使用过氧乙酸反而因两者相互中和而抵消消毒效果。

      二、通过正负电子主动吸引原理,杀灭病原微生物

      消毒剂所带正电荷能主动吸引和吸附表面具有负电荷的物体,如细菌、病毒蛋白质、设备和器具内外表面。正负电子相吸引,使消毒剂分子与细菌、病毒蛋白质接触,产生杀灭作用。如目前广泛使用的季铵盐类阳离子表面活性剂。此类消毒剂能增加病原体细胞膜的通透性,降低病原体的表面张力,引起重要的酶和营养物质漏失,使病原微生物的呼吸及糖酵解过程受阻,菌体蛋白变性,水向菌体内渗入,使病原体破裂或溶解而死亡,呈现杀菌杀病毒作用。

      三、如何合理选择消毒剂?

      为使消毒效果达到理想要求,应选用微生物敏感的消毒剂,还应根据药物的杀菌力、化学稳定性、刺激性和腐蚀性等加以选用。临床宜选择抗菌谱广、杀菌力强、作用迅速、消毒持续时间长、效率受环境影响小、刺激性和腐蚀性较小、对人畜安全的消毒剂品种。

      四、如何正确使用消毒剂?

      用于畜禽厩舍、粪池、污染场地、水源屠宰场等以及运输工具、器械消毒等消毒的消毒剂。通常可以用季铵盐类、酚类消毒剂、醛类消毒剂、卤素类消毒剂(如含氯石灰、复合亚氯酸钠、溴氯海因、三氯异氰酸脲酸、二氯异氰酸脲酸钠等)。

      用于皮肤消毒时,可使用苯扎溴铵、度米芬、乙醇、碘酊、氯已定,氯胺T、聚维酮碘、过氧化氢溶液等。

      无论选用何种用途的消毒剂,选用时应仔细阅读产品标签或说明书。

      有条件的养殖场最好通过现场采样,通过实验室检验结果来评定消毒剂的实际消毒效果。只有通过科学的选择、使用消毒剂,才能使消毒工作真正有效。


    (审核编辑: 猪猪侠)

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