饲料被霉菌毒素污染后,去霉措施有哪些?如何防霉?

供稿:猪猪侠

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    1.防霉措施

     

     

     

    1)控制湿度 即控制饲料中水分和贮存环境的相对湿度。对谷物饲料的防霉措施,关键在于收获后迅速使其含水量在短时间内降到安全水分范围内。一般谷物含水量在13%以下,玉米在12.5%以下,花生仁在8%以下,霉菌即不宜繁殖,故这种含水量称为安全水分。各种饲料的安全水分不尽相同。此外,安全水分也与贮存温度有关,二者呈负相关。

     

     

     

    2)控制温度 将环境温度控制在12℃以下时,能有效地控制霉菌繁殖和产毒。

     

     

     

    3)防止虫咬、鼠害 利用机械及化学防治等方法处理粮仓贮藏害虫,并注意防鼠,因为虫害或鼠咬损伤粮粒使霉菌易于繁殖而引起霉变。

     

     

     

    4)应用防霉剂 经过加工的饲料原料与配合饲料极易发霉,故在加工时可用防霉剂控制霉变。常用防霉剂为有机酸极其盐类,其中以丙酸极其盐类应用最广。

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    2.去毒措施

     

     

     

    饲料被霉菌毒素污染后,应设法将毒素破坏或去除。常用方法如下:

     

     

     

    1)剔除霉粒 毒素主要集中在霉坏、破损、变色及虫蛀的粮粒中,如将这些粮粒挑选出去,可使毒素含量大为降低。用机械或人工方法先对饲料进行挑选,剔除霉变饲料,然后将霉变的饲料进一步干燥,以达到去毒防霉变的目的。

     

     

     

    2)热处理法 对于饼粕类原料,在150℃温度下焙烤30分钟,或用微波加热8~9分钟,可将48%-61%的黄曲霉毒素B132%-40%的黄曲霉毒素C1破坏。

     

     

     

    3)水洗法 用清水反复浸泡漂洗,可除去水溶性毒素。对玉米、大豆等颗粒状原料,可在粉碎后用清水漂洗,或用2%的石灰水进行反复漂洗,即能除去霉菌毒素。

     

     

     

    4)吸附法 白陶土、活性炭等吸附剂能吸附霉菌毒素,减少胃肠道对其吸收。


    (审核编辑: 猪猪侠)

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