音频+文字版【央广乡村之声】冯永辉(10月29日):锁定利润逢高出栏,切勿因猪价下跌恐慌抛售!

供稿:王磊

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    央广乡村之声记者:

    农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请给我们介绍下,最近几天的生猪市场价格有哪些变化? 

    冯永辉:
    最近几天,全国生猪市场延续之前下跌的势头,目前全国瘦肉型生猪出栏均价已经下跌至26.8元/公斤,但10月19日左右的阶段性高点为28.3元/公斤,而在大概10天左右的时间内回落1.5元/公斤。比之前价格高位的时候,整体利润已缩水近200元,基于此市场普遍性压栏惜售现象,现已明显回归理性,价格也趋于正常。但目前小幅下跌的势头可能还延续,目前南北的价差在价格下跌过程中再度逐渐拉大,且综合来看整体猪价保持相对平稳的状态。

    央广乡村之声记者:
    目前消费端猪肉价格表现如何?大家也都在红烧肉的自由还要等多久呢?

    冯永辉:
    从消费端来看,整体情况并不理想,原本每年国庆节过后,随着气温的逐渐下降,消费会出现明显的回升。但今年国庆节过后,猪价的确有一波儿回升,可是近期很多地方的餐饮业以及农贸市场,受到新冠变异毒株疫情的影响,整体消费并不如预期恢复的理想。有些地方的农贸市场的猪肉仍有滞留现象,那么终端的消费实际也要比预期要差一些。对于大家关心的红烧肉何时自由的问题,现在的猪肉价格在整个农产品之中,或者以猪肉价格的涨幅来看,可能属于相对偏高的,但大家不能忽略一点,今年以来的玉米和都豆粕价格再创历史新高。豆粕价格已创历史新高,突破了6000元/吨的位置,玉米的价格接近3元/公斤,整体都处于历史高位,所以成本的上涨也是推动生猪价格、猪肉价格上涨的重要原因,这些问题当然不能忽视。

    央广乡村之声记者:
    接下来,想请您给养殖户和经销商一些建议?

    冯永辉:
    对于广大养猪人而言,建议大家保持理性的心态,适时出栏落袋为安,千万不要采取投机行为,投机行为越多整个市场短期的波动则会越大。之前已给大家做过提示,由于大量的二次育肥和极端压栏出现后,势必会造成猪价的下跌,现在来看已经出现了这样的问题。对于手中仍有肥猪未出栏的养猪人,提醒大家只要肥猪体重达到出栏标准,则不要继续压栏,也不要投机的上二次育肥,毕竟当前自繁自养条件下的头均盈利还是可以的。

    计划补栏仔猪的养猪人,建议大家要根据手中的资金情况,及周边的猪病情况来进行衡量。前段时间肥猪价格上涨的时候,仔猪的价格涨至800元/头甚至更高,如果补栏后整体的成本将有所提高,最近两天肥猪价格下跌,仔猪价格可能也会回调,所以想补栏仔猪的养猪人可以再等待观望一下。

    对于下游屠宰企业和贸易商,建议大家按需定产,目前虽然消费有所回升,但当前还未进入消费最旺季,还需遵循能出售多少猪肉,就要收购多少活猪,按需定产的原则也是能够保证良性循环的,这对企业上下游关系也是有利的........


    音频来源:冯永辉
    文字整理:王磊
    【具体以音频内容为主】

    播出时间:
    央广乡村之声特定专属版块,详查市场风云知晓价格行情中,我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出(排除特殊情况之下无法录制的前提):冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的专业研判,同时我们会在金猪APP中资讯-知识-冯永辉专栏音频版推送,同时您可在搜猪微信公众号中找到音频+文字版的精彩内容!


    (审核编辑: 王磊)

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