市场对高价猪肉的承受力还是较弱的

供稿:钱涛

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      自从8月底以来,国家发改委持续释放政策信号,从持续放储到约谈各大猪企、屠企,这充分显示了抑制生猪价格过快上涨的决心。中央与地方的联动放储,放储与约谈相关企业同步,这次再次彰显了“政策组合拳”的招式与力度,同时政策影响之下,生猪价格是存在被“限高”的。

      此外,消费市场对高价猪肉的承受力还是比较弱的,这一点是非常明显的。现在猪肉价格在17、18元一斤的位置,这是在农村地区和小商超的价位,而这样的价位对于老百姓来说接受程度已经是一般了,大家除了减少猪肉开支之外,就是使用其他的禽肉来代替。

      目前,供需端的趋势确实利于提振猪价上涨,但是近期中央与地方储备猪肉投放并且有望持续,这也有利于稳定市场预期,同时对市场情绪也会形成较强影响,甚至影响养殖端的出栏节奏。另外,即便是9、10月份消费有所回暖,但毕竟未达到最旺季的离地,在加上部分地区疫情的散发管制的影响,预计9、10月消费增量已然有限,当然,如果这个期间养殖端存在普遍的二次育肥现象,这或提振猪价的涨势,反之,猪价存在相对有限的下调空间。

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    (审核编辑: 钱涛)

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