国家统计局数据显示，5月猪肉价格环比上涨5.2%。农业农村部数据显示，6月8日，全国猪肉平均批发价重新站上21元/公斤，这是今年2月之后，时隔4个月重新回到21元之上。
另外，截止6月第2周，全国生猪平均价格每公斤15.87元，较3月第4周阶段性低点上涨26.8%。按最新价格测算，出栏一头生猪平均盈利60元左右。
截止目前，据搜猪网数据显示，6月27日全国瘦肉型猪出栏均价17.81元/公斤，按照这个价格来看，对于饲养成本控制较好的养殖户来说已经能够有200元左右的盈利了。
目前，生猪去产能已接近尾声，能繁母猪存栏处于合理区域，生猪价格持续上涨，猪肉价格触底回升，养殖重回盈亏平衡点。而且，国家多次对猪肉进行收储，稳供保价信号强烈，加上粮食价格上涨、养殖成本上升等因素，也都为生猪价格上涨提供了支撑。无论如何，当供需基本面发生反转之时，猪价的涨势是不可逆的，但也要看到，当前生猪产能合理充裕，猪价很难再现“超级猪周期”时的暴涨模式，预计猪粮比价将运行在总体合理区间，养殖户要保持合理出栏、补栏模式。
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(审核编辑: 钱涛)
