猪住猪场的这6个浪费点,降本增效事半功倍!

供稿:猪猪侠

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    现阶段对猪场来说,降本增效至关重要,堵住猪场的常见浪费,是最容易做到并立竿见影。

     

      猪场的常见浪费,大致可以分为以下六大类。

     

      饲料浪费

     

      饲料在养殖成本中占比最高,同时浪费也是相对最大的,大约5-15%的饲料被浪费。

     

      1、没有吃进肚子的浪费

     

      料槽设计缺陷或下料速度太快,导致猪只很容易将饲料拱出,散落到地板甚至粪坑造成浪费。

     

      饲喂方式不当,如一次给料(哺乳料、教槽料最常见)太多,导致饲料发霉、酸败或被污染而弃用。

     

      料线故障或饲料保存不当,导致饲料洒落或霉变。

     

      老鼠偷吃饲料(一只老鼠一年可以吃掉5-10公斤饲料)。

     

      针对以上问题,日常工作中应勤检查饲喂系统,做好饲料的采购保存和猪场的灭鼠工作。

     

      2、吃进肚子的浪费

     

      饲养无效公猪,公猪多而无用,超过实际生产需要。

     

      没有及时淘汰无继续饲养价值的猪只,如僵猪,繁殖障碍母猪。

     

      后备猪、能繁母猪和公猪膘情管理不当,饲喂过多,体况过肥。

     

      后备猪没有及时参与配种,配种日龄偏大。

     

      营养错配,如大猪吃小猪料。

     

      没有做好驱虫,寄生虫夺取部分营养物质。

     

      疾病或环控管理不当,如冬季圈舍气温过低,猪只维持体温能量占比增大,猪只腹泻等。

     

      过度压栏,导致料肉比加大,错失最佳出栏时间。

     

      针对上述问题,日常工作中应注意加强淘汰猪的审计工作(至少一周一次,日常巡栏中一旦发现及时标记和上报),不具备继续饲养价值的猪只必须及时清理,关注猪只的膘情和健康管理,育肥猪根据行情适时出栏。

     

      药物疫苗浪费

     

      采购过多,导致过期报废。

     

      储存不当,导致失效报废,如疫苗保存温度错误,药物受潮等。

     

      使用前超额准备,导致使用不完而报废,如疫苗和消毒药的准备。

     

      药物使用不合理,如无病用药、药不对症、剂量随意加大等。

     

      使用劣质药物,导致治疗无效,重复治疗,且贻误最好时机。

     

      针对以上情况,建议结合库存和日常耗用量做好采购计划,采购有质量保证的药品和疫苗,同时做好员工药品疫苗的正确规范使用培训。

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      水电浪费

     

      水线故障没有及时处理,如水管破裂、饮水器漏水、水龙头损坏等。

     

      饮水器选择和安装高度不当,导致喝得少,浪费多。

     

      不良习惯导致的浪费,如洗圈后水龙头忘关,一件衣服也放洗衣机清洗等。

     

      仔猪保温过度,如保温灯不需要时仍开启、保温板温度太高。

     

      猪舍灯光整夜常亮,需关闭6-8小时,保持猪的昼夜节律。

     

      电器没有及时关闭,如猪舍无猪但风机开启,空调或取暖器无人时仍开启。

     

      针对以上情况,需要加强猪场员工节约意识的宣传和巡检,并辅以相应的考核,防止人为因素导致的浪费。同时,对不方便猪只饮水或浪费大的装置给予改装或调换。

     

      设备管理浪费

     

      设备保养缺失,提前报废。

     

      设备无人负责,经常丢失,重复购买。

     

      设备不按使用说明书操作,导致人为故障和报废。

     

      针对以上情况,每种设备必须有专人管理和负责,并辅以考核,切忌出现设备无主和无人负责的情况。

     

      人力资源浪费

     

      人员配比不合理,事少人多。

     

      人员流动大,新员工疏于培训,技能不熟练,工作效率低下,相同工作量需使用更多的人。

     

      绩效考核设置不合理,员工主动性没有得到发挥,工作被动,有效工作时间少。

     

      团队不和谐,做事不协同。

     

      目前行情不佳,猪场可采用加班或兼职等做法,在保证生物安全前提下,优化人员配置,降低猪场人力成本,同时也可以提高员工的实际收入和积极性,留住优秀员工。

     

      食堂浪费

     

      根据作者日常观察统计,猪场浪费掉的食物可占总量的20%甚至更多。

     

      采购计划或进场程序不当,导致蔬菜、水果和肉类变质。

     

      每餐计划过量,导致饭菜大量浪费。

     

      厨师厨艺不佳,花样变化少,味道欠佳,导致部分饭菜浪费。

     

      食堂物资做好计划,按需采购。鉴于目前食堂外置,生产区员工需及时将每顿饭菜食用情况及时反馈给食堂厨师,并提出合理要求,以便及时优化,减少浪费。


    (审核编辑: 猪猪侠)

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