音频+文字版【央广网访谈实录】冯永辉(7月20日):梅雨季节,高温高湿天气谨防猪病疫情!

供稿:王磊

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    央广乡村之声记者:

    农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请给我们介绍下这几天的生猪市场价格情况走势如何

    冯永辉:

    最近几天生猪市场结束了之前连续疲软震荡的态势,截止到昨天全国瘦肉型生猪出栏均价已回涨至15.6元/公斤,具体到局部地区时涨幅还是比较明显,比如西南地区的一些省份单日内上涨了0.6元/公斤,而且北方地区绝大部分省份也开始普遍上涨,涨幅基本在0.2-0.4元/公斤,所以现在来看全国30多个省市中,现已有2/3以上的地方猪价出现上涨,从目前生猪市场的供需基本面来看,在经过了前一段时间从7月初一直到现在将近20天的平稳震荡以后,大量之前压栏的大牛猪已在这短时间出栏,那么现在供需情况也比之前已有所改善,我们也认为可能之前非常疲软的状态逐渐结束之时,后边可能会有小幅的反弹。

    央广乡村之声记者:
    目前的雨水天气对于生猪养殖的有没有影响呢?后续的价格预计又会怎样呢?

    冯永辉:
    雨水天气对生猪养殖是有一定影响的,这段时间为什么价格从7月初一直到现在如此疲软?其实主要因素受天气原因的影响,尤其是雨季天气首先会在对养猪生产带来很大的威胁,因为雨季天气来临对于养猪人来说,高温高湿的天气就在所难免了,而假如说没有雨季的到来,只是太阳暴晒只是温度高,而整体湿度不大之时,这对于养猪生产的威胁程度并不是特别明显,因为可以通过增加室内冷风机排风达到降温的目的,但是湿度一旦增加以后,这就造成了温度湿度同时增加的现象,这也为猪场内蚊蝇老鼠的滋生创造了条件,最关键的是为细菌病毒的传播和滋生打下了伏笔,而这些都是对生猪养殖极为不利的,这也给养猪生产带来了极大的疫情威胁。

    由于疫情威胁及多种因素所致,可能很多养猪人会普遍选择尽快出栏肥猪不再继续压栏等待,因为再继续压栏有可能会染上疫病风险,这样一来损失就会更大,而且高温天气之下对于养猪人之前的压栏行为也造成了很大压力,所以这段时间从7月初到现在,出栏的大牛猪数量比较多,这也可以看出大量出栏肥猪的高峰期也基本上结束,所以后面可能随着出栏量的逐渐减少,生猪价格会有逐渐小幅回升的现象。近期的天气预报显示:目前高温天气也可能还会继续,而雨季天气也还要再继续,所以后面对养猪生产的威胁仍是比较明显的!

    央广乡村之声记者:
    那么对于养殖户和经销商来说,您有什么建议呢?

    冯永辉:
    对于养猪人来讲,现在是一年四季里温度最高湿度最大的时候,也是热应激对养猪生产威胁最大的时期,我们之前以前也讲过,当前就是夏季猪病疫情的高发期,所以我们建议广大养猪人要对自己猪场的生物安全体系严格实行,千万不要出现漏洞,因为一旦出现漏洞以后,就会造成疫情威胁,到时带来的疫情损失也会非常之大,所以当前要先做好降温工作,再者要对外来的运输车辆和非本场的外来人源进行严格管控消毒做好备案,不能随意进出场区,防止出现交叉感染的情况。

    对于要出栏肥猪的养猪人来讲,最好要有明确的出栏计划,针对的现在情况可进行批次化出栏,但不要过于频繁的进出肥猪,因为这本身也会造成巨大的疫情威胁。

    对于想补栏仔猪的养猪人,我们认为现在补栏仔猪的时间点比较好,因为现在仔猪价格很便宜,新补栏的这批仔猪也都可以赶在春节前当适重的肥猪出栏。

    对于下游的贸易商屠宰企业来讲,虽然当前的价格比6月底时略有回升,但依然处于亏损阶段,所以我们还是建议贸易商屠宰企业不要过度的压价,这样对于生产者而言一旦是说过度的宰杀母猪,那后期那下游的屠宰企业和贸易商也都很难再收到猪源,那猪源问题也就会成了棘手问题,而从整个产业链的利益分配上来看,上游端养猪人以及下游端的屠宰企业、贸易商应该属于利益共同体,不应该成为敌对双方,而当前也是养猪人最为困难的时候,我们也希望下游屠宰企业和贸易商能够合理定价,以保证养猪人正常的养殖积极性,这样才会保证后面的猪源有一个比较稳定的供应......

    音频来源:冯永辉

    文字整理:王磊
    【具体以音频内容为主】

    播出时间:
    央广乡村之声特定专属版块,详查市场风云知晓价格行情中,我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出(排除特殊情况之下无法录制的前提):冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的专业研判,同时我们会在金猪APP中资讯-知识-冯永辉专栏音频版推送,同时您可在搜猪微信公众号中找到音频+文字版的精彩内容!


    (审核编辑: 王磊)

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