音频+文字版【央广网访谈实录】冯永辉(5月15日):生猪市场依旧保持疲软态势,而整体的养殖、防疫成本依然偏高!

供稿:王磊

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    央广乡村之声记者:

    新知识,新视野,新气象,这里是全新升级改版的中国乡村之声田园新主张,在农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请先给我们介绍下最近的生猪市场价格情况如何?


    冯永辉:

    最近几天全国生猪市场继续延续震荡下跌的势头,在5月13日时全国瘦肉型生猪出栏均价已跌到了19.1元/公斤的阶段性低点位,这也是2019年8月初以来的最低价格,同时又创了这一年半以来的最低价位。

    目前的价格对于养猪人来说,自繁自养条件下的头均利润已经接近成本线了,且很多养猪人如果饲养成本较高或猪群的成活率偏高的,那么这部分养猪人实际上就已经出现了亏损。

    从全国价差来看,区域间价差也是非常之小的,南北方地区的价差不到2元/公斤,这也充分的显示出我们现在整个生猪市场的供需两端都是保持在比较低迷的状态,而供应压力比较大同时整个生猪市场压栏的牛猪还是比较多的,并且在终端消费市场,整个冷冻制品的库存&冻猪肉数量也是比较庞大的,所以说整个生猪市场来自于供应端的压力还是比较明显的,而我们现在的需求并没有出现明显的回升,那么现在整个生猪市场还是保持在比较疲软的态势之中。

    央广乡村之声记者:
    刚刚我们也提到了,目前价格已经是接近成本线了,所以我们想问一下养殖户该如何减轻损失呢?其比如说在成本这方面,有没有更好的控制的方法呢?

    冯永辉:
    目前整个生猪市场价格比较低迷,而我们现在的养殖成本比较高,其实主要原因还是因为我们在最近两年时间中,由于非洲猪瘟疫情对养殖生产端的威胁十分严重,那我们的养猪人、普通的养殖户和养猪企业都在防控非洲猪瘟疫情上下了很大功夫,所以整个养猪成本也在大幅提升,同时去年年底开始一直到现在,玉米、豆粕等主要饲粮价格也出现了大幅上涨,我们也测算过自去年下半年到现在,由于玉米和豆粕价格的上涨,折合到实际的出栏标准猪成本时也上涨了将近2元/斤,而在非洲猪瘟疫情之前,我们整个行业的平均成本也就在6-7元/斤,但现在已经普遍上升到了8-9元/斤的成本了,所以要想降低成本,必须要降低死淘率,其次是控制好饲料成本,而现在的饲料成本并不是由养猪生产端所决定的,因为主要的饲料粮是来自于上游端市场,这些环节是对养猪生产来讲的难度都是有很大影响的!

    央广乡村之声记者:
    在应对天气变化,还有像生猪发生应激反应这方面,我们有哪些建议呢?

    冯永辉:

    在南方地区或者中部地区,现在已经迎来夏天,我们还是建议养猪人要在高温高湿季节真正到来之前,一定要做好'提前亮'把防暑降温工作做到位,因为高温高湿的环境下会滋生蚊虫细菌的快速繁殖,这些对于养猪人来说都是重大的威胁,而且疫情风险也是比较高的,所以要先把猪舍内的温度有效控制住,温湿度适宜的环境才是猪群最佳的生存居所。


    还要注意在高温高湿的季节灭蚊虫防四害的问题,这也是猪场内传播猪病疫情非常重要的传播环节,所以要切断潜在的意识风险&切断传播途径,就需要在猪场内提前备好蚊香灭蚊蝇的药物,以及灭鼠的产品等,这些都是要提前做好准备的,一旦说夏季高温高湿的环境形成了以后,桑拿天出现后,猪场的生产环境将时时刻刻都会遭受这些问题的威胁。


    即做好硬件设备的投入也要做好细节问题的管控,否则夏季酷暑天气之下的燥热环境将会对生猪生产产生极大的威胁,而解决不了这些问题在生产中就会遭受更大的损失,这种损失带来的问题也将远远大于市场价格波动带来的损失,所以说我们也是建议养猪人要做好'提前亮'的准备.......


    音频来源:冯永辉

    文字整理:王磊
    【具体以音频内容为主】

    播出时间:

    央广乡村之声特定专属版块,详查市场风云知晓价格行情中,我们定期会在每周二、周六两个时间段为您推出(排除特殊情况之下无法录制的前提):冯永辉老师的专属时间档位——关于生猪市场行情的专业研判,同时我们会在金猪APP中资讯-知识-冯永辉专栏音频版推送,同时您可在搜猪微信公众号中找到音频+文字版的精彩内容!

    (审核编辑: 王磊)

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