自2019年开始 中国的猪都在风口上飞 但如今风要停了

供稿:钱涛

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      从2019年开始,超级猪周期形成,一时间,中国的猪都在风口上飞。猪肉的价格一度超过了牛、羊肉的身价。但是进入2021年,猪肉价格持续下跌,生猪价格也经历了一轮暴跌,部分地区的生猪价格跌破了10元/斤。

      自2018年8月首次爆发非洲猪瘟之后,疫情迅速在全国范围内蔓延,导致生猪产能下降。据国家统计局数据显示,截至2019年12月,国内生猪存栏31,041万头,同比下降27.5%。那么,在稳产保供的要求下,一切都为生猪复产开了绿色通道,从中央到地方加大了对生猪生产的支持力度,要钱给钱,要地给地。同时,加快构建现代养殖体系,大力发展标准化规模养殖,积极带动中小养猪场(户)发展,推动生猪生产科技进步,加快养殖废弃物资源化利用,加大对生猪主产区支持力度。从结果来看,我们确实取得了很大的成绩,生猪存栏持续恢复,环比已连续6个季度回升,恢复到2017年末的94.2%。一季度,猪肉产量1369万吨,增加331万吨,增长31.9%。

      可能,很多人对于2021年猪价的暴跌有些措手不及,其实也是见怪不怪的事儿了。生猪养殖产业是典型的周期性行业。今年猪肉价格的下跌,很可能只是个开始,下跌周期会持续下去。但毫无疑问,在未来某个时间,猪肉价格又会再一次地上涨,开始新的周期。

      起风了,风停了,永远会是一个循环,而不是结局。

      只是苦了新进来的养殖户,去年有很多人看到猪价上涨而选择了养猪,当时的饲养成本还很高,如今猪价暴跌,估计会影响一部分养殖群体的饲养计划。

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    (审核编辑: 钱涛)

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