音频+文字版【央广网访谈实录】冯永辉(2月2日):理性看待猪价涨跌,需求临界点或将随之出现!

供稿:王磊

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    央广乡村之声记者:

    新知识,新视野,新气象,这里是全新升级改版的中国乡村之声田园新主张,在农经连连看环节我们首先来关注一下生猪市场,现在来连线中国生猪预警网分析师冯永辉,请您给我们介绍下近期生猪市场的整体情况吧?


    冯永辉:

    最近几天,全国生猪市场出现了大幅下跌的现象,截止到昨天全国瘦肉型生猪出栏均价已经跌到了33.2元/公斤,较1月6日36.8元/公斤的阶段性高点回落了3.5元/公斤以上。


    从回落的区域上来看,北方地区下跌的幅度远远大于南方地区,华北、东北地区出现了跌破15元/斤区域,其中东北部分地区的极端价格有低于14元/斤的现象出现,但出现的区域较小并不具有代表性。


    从总体上来看,华北、东北地区主产区的生猪价格下跌幅度确实比南方南方地区明显,而相对来讲猪价高价区域来自于西南地区,且局部地区已经达到18元/斤,但目前大部分地方已经跌破了18元/斤,所以当前南北方高、低价差还是在3-4元/斤以上悬殊还是比较明显的。


    央广乡村之声记者:

    一月末规模化养猪场已完成了月度出栏任务,而当前好像出栏的生猪多是以110KG的小猪为主的,那另一方面我们知道国家储备肉投放市场之后,屠宰企业也在积极响应所有,同时我想问这是不是也会进一步压低生猪市场的价格呢?


    冯永辉:

    当前生猪价格的下跌确实也受到以上两种因素的影响,当然我们在这之也讲过,猪价下跌的最主要原因还是因为需求因素,因为之前南方制作腊肉的高峰需求已经在1月初之前完成,而北方地区杀年猪的需求进入腊月二十以后才能逐渐开启,所以当前各省猪价出现了大幅下跌,昨天全国生猪出栏均价已下跌了0.8元/公斤以上,部分地区单日内下跌已超1.5元/公斤以上。


    临近北方杀年猪开启的临界点,我们认为当前33.2元/公斤阶段性低点位有可能也是起底回升临界位置,随后这几天可能会出现反弹现象,但在大型规模企业大量出栏,以及投放储备肉的背景影响下,可能价格回升的拐点会在春节以前的这几天时间出现反弹,但回弹力度力非常有限最多整体回弹1-2元/公斤的位置!


    央广乡村之声记者:

    新修订的动物防疫法,今年5月1日起要开始正式实施,所以我想问一下,这对养猪业是否也会带来一些影响呢?


    冯永辉:

    带来影响这也是一定存在的,我国动物防疫法的实施最主要是在疫情防控措施中,以疫苗为主是对疫情防控的主要办法,也是起到决定性作用的关键措施,这也是在过去我们对动物疫情防控所实施的主要办法,也就是与疫情“和谐共处”,但想根除它们是比较困难的,当前我们能够根除的疾病也是相对比较少,比如:牛肺疫、马传贫等,这些都是我们过去已经根除的,但绝大部分的疫病我们都是通过疫苗来防控的,实际并没有完全消灭。


    而新动物防疫法的实施,则增加了关于净化和清除疫情的相关举措,相对来讲更有比较完善的法律条文做依据,目的就是为了进一步扫清制度性下的一些障碍,同时这也是因为2018年8月后我国发生非瘟疫情以后,对我国的生猪行业造成了极大的损害,而在这种影响之下,想通过疫苗来控制疫情可能难度比较大,而且非瘟疫苗这个路径其实在当年60-70年代的西班牙就已经实施过,但最终却以失败告终,所以我们现在动物防疫法进行修订,可能很大程度上是为我们以后这几年要对非洲猪瘟病毒,采取根除性的净化和清除中提供合理的政策性、制度性的保障,这也是对我们养猪业或者说对整个全行业养猪人来讲,都是一个非常重大的一个影响。


    可能随后这几年,对于我们的养猪人来说,我们要想办法对非洲猪瘟病毒提升生物安全防控措施,最终实现彻底灭除,而不只是简单的控制,那么现在来看,非洲猪瘟病毒特殊性的变异性比较强,我们想控制它的确难度比较大,所以我们还是要想办法将它彻底清除,以保证生猪生产的全面恢复......


    音频来源:冯永辉
    文字整理:王磊
    【具体以音频内容为主】

    播出时间:
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    (审核编辑: 王磊)

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