再不消费,我们该被降级了!

供稿:王磊

点击:

A+A-

相关行业:

关键词:

    我要投稿

    消费?我们每天都在消费,在不同的环境中,不同的时间消费,几乎没有人可以不消费,别着急退出,继续读完,相信您对消费会有另一判断~


    中国历史,上下五千年文明,从原始社会,奴隶社会的结绳记事,甲骨文象形文字到20世纪初的新文化运动,再辗转踌躇到新中国的成立,再到我们现在的改革开放40周年新纪元,我们从钻木取火,红毛饮血到新时代、新世纪,新纪元下的现代生活,我们最需要解决的就是温饱问题,所有消费的基础是以解决温饱为前提的。


    民以食为天,北京人的见面问候方式:吃了吗,您那?一句吃了吗?即不落俗套又可以缓解尴尬。


    有人说:现在中国温饱问题都解决了,这个事情要看怎么对待?解决温饱是我们社会主义国家早期的最基本要求,但怎么吃的好,吃的健康,是我们刺激消费的关键。


    有时我们会怀念那个“野生厨房”的日子,那是原汁原味,原生态的味道,足以体现这种美味的食物就是肉,不论怎么烹饪,最终的结果就是一个字:香。


    烤肉,就是其代表,需要的食材就是猪肉,我国是猪肉消费大国,消费方式和消费习惯的不同,对猪肉需求也不同,有的人喜欢猪肉半成品,稍稍加工就可以食用,有的人喜欢热鲜肉、冷鲜肉,喜欢那种自己动手烹饪的满足感。


    80、90年代,伴随着工业化和城镇化进程的深入,中国出现了史上最大规模的人口流动,若干种类的原本流行于少数地区的饮食方式被推广到全国;同时外出就餐在居民日常生活中的地位也不断上升,消费多元化趋势的到来,逐渐削弱了猪肉在消费结构中的优势地位。


    随着人们生活水平的提高,人们对猪肉的需求也在悄然发生着改变,加之,2018年8月开始,非洲猪瘟的来袭,更让大部分人误解——猪肉不能吃了;但殊不知非洲猪瘟并非人畜共患病,只在猪身上有高致死率,但其怕热、怕强酸、强碱;所以,只要你把猪肉炒熟了/热透了,病毒就失去感染性了。另外,较长时间的腌制(通常需要至少100天)也可以使病毒失去感染性。


    在这种形势下,猪肉的消费量必将下降,这种被动“降级”可以说是最无奈的;“降级”,意味着,宣告猪肉仿佛不再占有主导地位,发生了质的变化......


    其实,讲了这些,也希望大家多帮帮养殖业,多多刺激下猪肉消费,让猪肉不再“降级”,只有需求增加了,才能提现猪肉本身的价值。


    非洲猪瘟疫情的横行,对养殖业震慑很大,如今禁运政策的限制,让养殖业处于更加被动的局面。


    禁运政策不调整,不尽快的实行行之有效的补贴政策和点对点调运,肯定会出乱子,往小了说:出现猪市震荡,养殖户示威请愿等,往大了说:直接影响到CPI。


    在下游方面: 屠宰企业收不到猪,收到的都是些300斤以上的牛猪、大猪,同时屠宰企业会借机压价。


    上游方面:饲料企业反而销量会有所增加,价格也上涨,因为牛猪、大猪多了,需要更多的饲料去充饥,去消费。


    年关将至,我们希望生猪市场的消费旺季的尽快到来......

    【本文仅代表个人的观点】

    更多消息

    请关注

    2018年12月21日

    2019(第六届)中国猪产业链

    市场风险预警年会

    (审核编辑: 王磊)

      我来说两句(0人参与评论)
        加载更多