生猪价格还在暴跌!根据猪场动力网“动力猪价”指数统计，10月12日全国外三元生猪均价为16.62元/公斤，较9月12日的18.44元/公斤下降1.82元/公斤，一个月暴跌近10%。就在过去的20个月内，猪价经历了一次大涨大跌，其中大涨(2015年3月-2016年5月)期内，生猪平均出栏价从2015年3月中旬的不到12元/公斤涨到2016年5月底的21元/公斤，涨幅超过80%。但到了6-10月，5个月的时间，猪价已跌回去年12月份的水平，创10个月新低!
供需决定价格，但此轮猪肉价格暴跌主要是由于猪肉消费需求疲软。可以看到，此轮 猪价下滑开始于6月份，主要原因是端午过后，伴随着气温的升高，猪肉消费进入传统的消费淡季。
同时，高价猪肉抑制猪肉消费，导致终端市场的需求明显收窄，节前有提量的屠宰企业纷纷下调屠宰量，少量企业屠宰量呈现断崖式下调，生猪价格普遍回落。
据统计，2016年1-8月份规模以上屠企生猪屠宰总量1.32亿头，同比下降3.6%。自2015年3月份开始，受猪价上涨，猪源偏少的影响，规模以上企业生猪屠宰量同比下降，18个中仅有3个月同比出现了上涨，其中7月份和8月份均出现同比上涨，这从另一个侧面也说明，屠宰企业收购下降，库存偏低，屠宰企业自然可以肆无忌惮的压价。
消费不给力、屠企压价、养户抛售、猪价暴跌……这几个要素之间形成了多米诺骨牌效应，可以很明显的看到，在6月份以及十一假期前后，都出线了生猪集中出栏的高峰期，尤其是6月份的杀“牛猪“现象，直接让猪价由”十元时代“进入”九元时代“。
除了消费低迷、补栏增多、养户抛售之外，进口肉、走私猪肆虐等带来的外来猪肉数量激增也在一定程度上增加了市场供给，甚至可以说是压倒猪价的最后一根稻草。
数据显示，今年1-8月，我国进口猪肉总量已经达到113.78万吨，远超去年全年的77.8万吨，按照每头生猪220斤计算，大概相当于进口了1600万头生猪， 其中8月份进口的19.2万吨猪肉，相当于270万头生猪，而我国八月份生猪屠宰总量也不过1600万头，占比超过15%。
更令人担忧的是，后期猪肉进口量预计仍将维持较高水平。据了解，近日又有2个进口肉指定口岸获批—福州长乐国际机场口岸筹建进口肉类指定口岸、沈阳东北冷鲜港筹建进口肉类指定查验场(后期将开展肉类进口业务)相继获国家质监局通过审批。而早在9月上旬，国家又接连开放太仓港、苏州高新区、威海、哈尔滨大庄园4个进口口岸，国内进口口岸已经超过50个。
上面所述是通过正规渠道进口猪肉，但走私猪对局地猪价造成的影响也不容忽视。今年以来，广西相继立案侦办生猪走私案件8起，案值4.35亿元，涉案生猪26.26万头，成功摧毁中越边境非设关地走私、运输、销售及加工越南生猪的重要链条，形成强大震慑效应，中越边境生猪走私势头得到极大遏制。特别是7月4日，南宁海关破获“GN1615”走私生猪案，案值1,2亿元，涉案生猪6万头。经过链条式综合打击管控，越南生猪价格大幅回落，越南生猪产业受到重挫。
综上所述，本轮猪价下滑的主因是供应增长但需求不旺，但进口肉激增的影响同样不可忽视。因此，在目前内忧外患的市场情况下，预计后期猪价将保持震荡走跌为主，建议大家有序出栏，切莫过分追涨。
(审核编辑: 罗露露)
