2016年5月16日至18日，由搜猪网（上海）信息科技有限公司、金猪联合（北京）电子商务有限公司主办的，美国礼来动保、乾坤动物药业、信得科技、科前生物、美国嘉吉普瑞纳饲料协办的2016年（第七届）中国养猪经济高峰论坛暨第五届全国TOP50大型养猪企业内部研讨会在沈阳盛京富丽华商务酒店圆满召开。
论坛现场
嘉吉普瑞纳技术总监陈英杰对欧美亚猪场管理模式发展趋势进行了分析。他回顾了全球养殖成绩后，通过比较猪肉产量、PSY、育肥猪增重、育肥猪FCR等数据，表示现如今，全球呈欧洲专家派、亚洲学生派、美国企业派的三足鼎立之势，并介绍了各派系的特点。陈总监还对美国、欧洲、亚洲当前育肥猪场的设计理念、饲养模式下的保育舍情况进行了详细的讲解，与会人员兴趣浓厚，纷纷拍照记录。
嘉吉普瑞纳技术总监陈英杰
在对中国养殖业进行介绍时，陈英杰详细解释了国内养猪行业存在的问题。他提到，与国外相比，国内生猪养殖存在集约化程度低，专业化程度低等问题，现今约有52%的猪只仍然来自于存栏100头以下的农场。除此之外，他表示，由于肉制品流通渠道问题的制约，使得食品安全问题难于管控，并且国内养殖场滥用抗生素的问题依旧普遍存在。
所以他建议国内的中小型企业采用“三周批模式”，即 三周批次生产属于批次生产的一种，把猪场的母猪头数进行分成7组，全场每三周进行一次的分娩，断奶，配种一次，然后轮流进行生产，每3周时间集中工作1个星期，可以安排人员休息。陈英杰认为，这样有利于中小型猪场实现全进全出，降低生物安全风险，控制猪场环境；有利于调整不同日龄饲喂量；有利于提前安排猪群计划；有利于测猪群的采食量和水量的变化，了解猪群的健康状况；有利于监测分娩率的变化；对于中小规模猪场，还能够提供一批足够的肥猪。
最后，陈博士还与我们分享了几句值得大家深思的话语，他提到：“管理必需是：看到！衡量！管理！改进！如果看不到，也就无法衡量；如果不衡量，也就无法管理；如果不管理，也就无法提高。”
企业概况：
普瑞纳是全球最大的动物营养品和农产品制造商---Cargill嘉吉公司旗下品牌。美国嘉吉公司（Cargill） 是世界上最大的私人控股公司、最大的动物营养品和农产品制造商。总部设在美国明尼苏达州，是由Willam Wallace Cargill先生于1865年创立的，经过141年的经营，嘉吉已成为大宗商品贸易、加工、运输和风险管理的跨国专业公司，已是一家全球性的贸易、加工和销售公司，经营范围涵盖农产品、食品、金融和工业产品及服务。嘉吉公司在59个国家拥有10万名左右的员工。 嘉吉之所以能够在其经营的业务中处于国际领先地位，有四大法宝：风险管理、卓越的运营、发挥员工的能动性以及通过合作研发实现创新。
(审核编辑: 王菲)
