海南推进生猪屠宰场改造升级
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2016年全国重大动物疫病防控工作视频会议近日在北京召开，我省在海口市设分会场，从会上获悉，我省要求做好生猪屠宰场的规划改造升级，按标准要求改造，要持有屠宰证、防疫证、环保证。同时，对牛、羊、禽屠宰也应一并规划，集中屠宰。
搜猪观点：全国重大动物疫病防控工作视频会议召开，全面启动春季集中免疫，力争5月上旬完成，并要求加强对防疫工作的组织和协调，海南省也在生猪屠宰场改造升级方面做出了相关的要求。生猪屠宰环节，是生猪及肉产品最集中的环节，是猪肉进入消费者餐桌的重要一环，与食品安全问题紧密相关，因此，加强生猪屠宰环节的防疫和监督，做好生猪屠宰场的改造和升级工作，不仅可以有效地防止各种疫病的输入和传播，防止重大动物疾病的发生，而且将在保障人们舌尖上的安全中发挥重要的作用。国家已经全面启动春季集中免疫，这也将加大违规的屠宰企业的压力，其生存空间也将越来越窄，而且随着国家对食品及环境安全问题的重视，未来生猪屠宰环节将逐步走向正规化，猪肉产品安全也将越来越有保证。
(审核编辑: 李洁)
