具有特色的、健康的生猪养殖将获得更高竞争力

草原牧场牧猪走入上海市民餐桌

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在猴年春节到来之际，上海市民的餐桌上又将增添一道美味佳肴——草原牧场牧猪。上海丝路之窗食品有限公司负责人表示，来自内蒙古科尔沁草原的牧猪产品于近日正式进入上海市场，市民只需一个电话，就可享受到草原牧场牧猪的健康美味。

据介绍，草原牧场牧猪源于东北民猪和当地荷脖黑猪杂交的优质品种，抗寒、抗病能力强，具备很强的野外生存能力，非常适应草原放牧的独特散养生长方式。并且草原牧猪从出生两个月后就在草原放养，每头猪至少在草原自由放养12-15个月。

搜猪观点：草原牧场牧猪采用草原放牧独特的散养生长方式，运动量大，且以草原草类、中草药、野山杏、橡果等为食，加上其本身的品种优势，使其生产出的猪肉更独特，更健康。这对于生猪养殖行业就有一定的借鉴意义，生猪养殖户利用本地特色的地域优势，发展特色养殖，生产出具有市场竞争力的产品，对于在激励的市场竞争中取得优势以及减少生猪养殖行业的高风险所带来的损失具有重要作用。