重庆回应“猪肉发蓝光”：或因生猪被喂食过量含磷饲料
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近期，两起食品药品安全事件引发社会关注。国家食药监管总局回应日本血液制品或致使用者感染艾滋病事件，称我国未进口日本血液制品。对于另一起食品安全事件，重庆歌乐山镇食品药品监督所对“发出蓝光的猪肉”作出回应。
另外一件食品安全事件是，重庆一名男子近期购买几十斤猪肉回家腌制，凌晨发现猪肉竟然发出蓝光，猪肉样本已送至当地的食品药品监管部门检验。监管部门相关工作人员表示，尽管目前还不清楚蓝光猪肉的具体原因，但怀疑可能是生猪在饲养环节，被喂食过量的含磷饲料，导致猪体内磷含量超标，以致会发出蓝光。
搜猪分析师观点：食品安全问题一直频出不穷，猪产品出现的问题也不少，生猪产品出现问题多是在养殖环节出了问题所致。散养户的养殖较容易出现问题，由于养殖户对生猪养殖的知识掌握有限，饲养及治疗过程中很容易操作不当，导致生猪产品出现某方面的问题。中国生猪养殖有一半是散养户在饲养，散养户的养殖需重视，从根源上做好。
(审核编辑: 刘君)
