2015猪价辩论赛引爆第30届山东畜牧业博览会

供稿:王菲

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    2015猪价辩论赛引爆第30届山东畜牧业博览会

    ——搜猪网第一届猪价辩论赛圆满成功

    20151030日,依托第30届山东畜牧业博览会,由搜猪网_中国生猪预警网举办的2015“金猪联合杯”猪价辩论赛在山东国际会展中心D区如火如荼地举行。

    本次大会由搜猪网_中国生猪预警网首席分析师冯永辉先生主持,山东省畜牧协会生猪产销分会秘书长周开锋、山东荣昌育种股份有限公司副董事长郑国民特邀参加本次辩论赛并担任评委。辩论双方辩手分别来自搜猪网基站站长、业内资深专家、行业精英,均是具有丰富的从业经验,能切切实实感受到养殖一线情况的人物,分别就“猪价是涨还是跌?”、“散养和规模养殖哪个更有竞争力”两个话题展开深入辩论,最后由冯永辉老师总结陈词,对猪价进行预测。该赛事热度非凡,活动当天引来了无数养殖户围观。该辩论赛现场礼品为湖南佳和农牧提供的二元母猪和青州冠青橡胶公司提供的数百个橡胶垫、加热垫、母猪垫,为现场气氛增色不少。

    辩论赛现场

    正方一辩:搜猪网海城基站李新明、正方二辩:搜猪网邯郸基站李志刚、正方三辩:搜猪网锦州基站李宝峰

    反方一辩:搜猪网菏泽基站陈修胜、反方二辩:佳和农牧申花、反方三辩:爱普洛斯郑庆伟

    猪价是涨还是跌?

    正方提到,截止10月末,80公斤生猪存栏量同比下滑22%,而11~12月也是屠宰企业集中存货的最佳时间,猪价也会随之上涨。随着201511日史上最严环保法的颁布,国家对环境污染也越来越重视,养猪行业作为污染很严重的行业之一,也是首当其冲,很多排污不达标的养殖户纷纷退市。另外,由于近期猪价起起伏伏,养殖户对后期猪市看好,已经做好压栏准备,也会加剧猪价上涨。同时,从2013年起,国内能繁母猪数量逐渐降低,到现在为止也没有得到有效地提升,加上随着春节前后消费旺季的到来,势必会对猪价产生提振作用。

    反方提到,由于国家反腐程度加剧,国内餐饮行业不景气,导致猪肉食用量连续下滑,对猪价产生很大的影响,加上国际贸易保护到期、国外猪肉走私等因素影响,造成进口猪肉量持续上升,猪价也将随之下降。对于母猪存栏量,反方认为,虽然能繁母猪数减少,但补栏母猪的生产能力却高于淘汰母猪,所以未来育肥猪的出栏量依然不会下降,加上屠宰联合压价行为,猪价也不会再升高。另外,近期玉米价格下滑迅速,而猪粮比迅速上升,也会在一定程度上影响猪价上升。同时,随着40%的散户退市,三大粮食价格下降、母猪MSY提升,都会在一定程度上提高育肥猪出栏数量,进而压低猪价。

    互辩“混战”期间,双方各执一词,展开激烈混战,你来我往,好不热闹。对于正方说的养殖户压栏准备,反方回应,随着冬季降临,养殖户若压栏会面临更多问题,如防疫,保温,所以因为这些问题,养殖户该出手的时候就会出手,不太会出现大面积压栏。而对于反方玉米价格降低会压低猪价的观点,正方辩手认为,玉米价格是在年底出栏猪出生之间出生的,并不会对猪价产生太大影响。

    现场观众



    散养和规模养殖哪个更有竞争力?

    关于散养和规模养殖哪个更有优势,正方辩手认为,散养能在中国存在几千年,一方面是散养养殖成本要低于规模化养殖,且人工成本可以忽略不计,生产设施简易,农产品也可以用来喂猪,大大降低了生产成本。另一方面农村传统养殖模式具有客观性和合理性,粪便可以通过还田进行有效利用,形成生态循环,根本不用担心环保问题。而且,散养是调节供求关系的重要手段,当供大于求时,散养户可以进行压栏提振猪价,当供大于求时,散养则会及时抛售,获取利润,不用担心资金链断裂等一系列问题。而规模化养殖存在建设成本高,资金投入大等问题,遇到猪价低迷时期,损失也会相对较大。更重要的是,随着互联网的发展,农村电商走进了散养户的生活,网上购买饲料、设备、兽药等,厂家直销,同样可以节省成本。加上国家政策对合作社、家庭农场的支持,散户养殖在农村会越来越受欢迎。

    反方辩手认为,规模化养殖场具有很大的平台,其饲料、疫苗、兽药等的采购成本要远远低于散养,而且规模化养殖场饲养管理技术领先,设备先进,品种质量较高,仔猪成活率远远高于散养,而且饲养成本也不见得高于散养。另外,规模化养殖场有固定的销售渠道,可以直接与屠宰场对接,减少中间经手所造成的利润损失,育肥猪售卖价格也会高于散养。而且对于大的集团公司来讲,更倾向于做全产业链,所有事情都自己干,减少了中间成本。对于人才,规模化猪场具有很大的平台优势,可以对人才进行基础培训和国内外交流,所以可以留住很大一部分人才,而人才是才是未来的核心竞争力,这是散养做不到的。由于防疫等原因,国家会养猪场诸多限制,将来会不允许散户在居民聚集地养猪,这也会加剧散户退出市场。

    在双方自由辩论时,双方分别对对方辩手观点进行反驳。正方认为,传统散户文化水平可能不高,但随着养殖经验的增长和国内养殖技术水平的提升,养殖户都在有意识的通过各种方式来提升自身的养殖技术理论,养殖户会通过各种渠道学习养殖技术,大型展会、技术服务会、网上论坛等不乏养殖户的身影,将自身经验与科学技术相结合,达到了意想不到的效果。而反方则认为,虽然如此,但散养户的养殖技术依然不能达到拥有先进设备、专业养殖团队和均衡营养配方、严格的免疫程序的规模化养殖场的水平。唇枪舌战,互不相让,把现场气氛推到了高潮。

    冯永辉老师总结

    搜猪网-中国生猪预警网猪价首席分析师冯永辉老师在总结中提到,猪价涨跌受各种因素影响,谁也不能完全预测猪价走势,但是将各方观点阐述后,总是有迹可循的。供需在猪价变化中始终好占主导地位,而母猪存栏量对供需的影响大于MSY对供需影响,冯老师预测,猪价未来不会浮动太大,但随着玉米价格下跌20%以上,饲料价格也随之下降,养猪利润一直在提升。若后面玉米价格停止下跌,南方需求增长,猪价可能会上升,但幅度不会太大。不要单纯看价格浮动,还要看利润高低,猪价格降低低于成本价格下降时,养殖户仍然有利可图。所以,冯老师总结,猪价虽然不会有太大变化,但是养猪却不会赔钱,养猪户可以放心养猪。对于规模化养猪还是散养占优势,冯老师告诉与会观众,散养和规模化养殖各自占优势,未来猪价的发展趋势也将会是呈两极分化类型,即规模化养殖与家庭农场的散养户分别占据大头,朝哑铃式方向发展。

    冯永辉老师点评

    三位评委及赞助企业代表与获奖观众合影

    评委与正反方辩手合影

    正方一辩:搜猪网海城基站李新明、正方二辩:搜猪网邯郸基站李志刚、正方三辩:搜猪网锦州基站李宝峰

    反方一辩:搜猪网菏泽基站陈修胜、反方二辩:佳和农牧申花、反方三辩:爱普洛斯郑庆伟

    结语:

    猪价的涨跌,规模与散养的优劣,一直是业内人士关注的两大焦点。

    影响生猪价格涨跌的因素是多方面的,从政治、宏观经济到消费形式,若养殖户只看到单一因素,结果会得不偿失,另外,若只看到价格涨跌,而忽略利润高低,也会偏离方向与初衷。搜猪网作为猪价分析领域最权威媒体和中国生猪预警唯一平台,本着强烈的行业责任感,特举办此次精彩的猪价辩论赛,为业内精英从业者提供交流的平台,也为广大养殖户指明明确的方向。

    规模养殖是顺应时代与潮流的方向,有着较低的成本,更高的效率,更优的质量。而数千年来,散养户以其灵活、主动性、成本等优势,一直有强悍的生命力。我们有理由相信,二者并存的局面会一直存在下去。而随着养殖合作社的不断出现和合作社管理水平的提高,会使以家庭猪场为主的中小规模猪场更有生命力。实践证明,在搜猪网的地方基站中,越来越多的合作社拥有了更为先进的理念,在利用搜猪网的信息化平台实现养猪"互联网+"的同时,不断进取,将来必会成为养猪界最为先进的代表。



    (审核编辑: 王菲)

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