今年以来，陕西省生猪价格持续下跌，养殖户已经出现亏损。为缓解当前生猪价格过度下跌、稳定生猪生产，省商务厅近日制定省级冷（冻）猪肉临时收储方案，并快速启动了省级冷（冻）猪肉临时收储工作。
据有关部门监测，2月13日至4月3日，西安猪肉零售价格连续七周呈震荡下行态势。以猪后腿肉为例，每斤从12.75元降至11.15元。为缓解当前生猪价格过度下跌、稳定生猪生产，近日省商务厅与省财政厅衔接落实储备费用，制定省级冷（冻）猪肉临时收储方案，启动省级冷（冻）猪肉临时收储工作。本次临时收储规模2000吨，由省内8家具有稳定销售网络、较强吞吐能力的生猪屠宰加工企业承担。为保护省内规模化良种生猪生产，缓解大猪压槽问题，省商务厅要求各承储企业必须优先收购省内规模化养殖场出栏的良种育肥猪，收购育肥猪的头均毛重不得低于110公斤。省级冷（冻）猪肉临时收储工作将于4月25日前全部完成。（本文来源：西安日报）
搜猪网评：收储难改供需格局
冻猪肉收储短期内可能会对猪价形成利好，但由于收储规模占国内总消费量水平极低，一般为0.1%-0.2%，不能从根本上改变国内生猪、猪肉的供需形势。猪肉收储对生猪价格、零售猪肉价格的中长期影响非常有限，加上夏季即将来临，市民对猪肉消费进入淡季，预计后期猪肉价格仍将在弱市中延续疲态。按照往年惯例，进入4月迎来猪肉、牛肉消费淡季，猪肉价格低迷情况将一直持续到中秋节。
