猪场技术人员要关注猪的“腹感温度”对猪的影响

供稿:刘刘刘

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      温度对于猪来说是第一位的环境因子,相当一段时期,养猪者都关注“空气温度”对猪的影响。其实,在猪一天中70%以上的时间是以躺卧休息为主。显然腹感温度(休息区的温度)更能反映猪只的真实感受,而非人站立在猪舍内的温度感受。

      众所周知,温度对于猪来说是第一位的环境因子,不同类别与不同阶段的生猪是否处于适温环境中,对猪的生产性能发挥正常与否密切相关。

      过去的相当一段时期,养猪研究者与实践者大都关注“空气温度”对猪的影响,并常以人眼可平视的舍内温度表读数来判断猪群是否处于适温区。实事上,在许多状况下,如哺乳仔猪、保育期仔猪阶段;地坪潮湿时及空气滞流时等,“空气温度”不能真实反映该温度环境是否满足猪的生理需求。于是,近几年来,一些学者提出了“有效温度”(又称腹感温度或实感温度)的概念,这个概念的本质是指猪只在其生活的圈栏内其体肤所实际感受到的温度。为直观起见,笔者在此应用“腹感温度”的提法。

      我们知道,仔猪喜伏卧,种猪、中大猪喜侧卧。猪只除了采食、饮水、排泄和一定的活动外,一天中70%以上的时间以躺卧休息为主。显然休息区温度环境、尤其是地坪温度环境(配合保持干燥状态)就成为生猪首要需调控的“温度环境”,这也就是笔者和许多养猪人关注“腹感温度”的缘由。许多资料显示,在地坪潮湿状态下,冬春季可使猪只的腹感温度下降9℃以上(和空气温度比较,下同);夏季可使腹感温度上升3℃以上。所以,腹感温度(主指猪休息区的温度)更能反映猪只的真实感受,而非人站立在猪舍内的温度感受。这也可解释在哺乳仔猪阶段,采用红外灯照射保温配合地坪保温措施(如地坪水暖保温、电热板保温、垫草保温等),要比单纯的红外灯照射保温效果好。笔者在实践中观察到哺乳仔猪采用水暖地坪保温专利技术(万熙卿、苏泽民等于2001年研制成功,于2004年3月获国家原创发明专利),仔猪出生5天后可不再用红外灯,其保温箱内地板的水暖供温足以满足仔猪对腹感温度的需求;该技术更可为断奶后的仔猪创造舒适的腹感温度并保证躺卧区干燥与良好空气质量的福利性生活小环境,是仔猪生产环境研究征程上的一项重大突破,与以用电源供能加热空气的保温方式比较,节约能耗60%以上。

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