12日评:猪市“伤不起” “牛猪”处境越来越惨

供稿:刘君

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    猪价形势:全国出栏瘦肉型生猪价格均价至12.98元/公斤,较去年同期14.07元/公斤跌7.75%;猪肉价格至20.47元/公斤,较去年同期22.21元/公斤跌7.83%;三元仔猪均涨价25.61元/公斤,同比跌11.57%;母猪均价1451元/头,同比跌15.42%。

    部分地区出栏瘦肉型猪价格(单位:元/斤)

    黑龙江 6.3

    吉林6.3

    辽宁 6.5

    河北6.5

    河南 6.4

    山东 6.5

    陕西6.6

    山西6.3

    甘肃6.6

    江西 6.6

    安徽6.4

    江苏 6.6

    湖北 6.4

    湖南 6.4

    浙江 6.6

    福建6.5

    广东 6.6

    广西6.2

    四川6.1

    重庆6.3

    养猪盈利:全国猪料比价为3.85:1,猪粮比价5.09:1,同比分别跌11.24%、15.31%。自繁自养出栏头均盈利至-164元/头。

    饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.46元/公斤、1.96元/公斤、3.25元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.1元/公斤,玉米、配合料价同比分别上涨5.13%、0.31%。

    流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差7.49元/公斤,同比跌7.99%

    soozhu观点:今日全国生猪均价小幅下跌至12.53元/公斤,较昨日下跌0.04元/公斤,出栏瘦肉型生猪均价12.98元/公斤,与昨日持稳。今日各省猪价较稳定,全国瘦肉型生猪均价已经连续13天匍匐在13元/公斤这个水平上。6.5元/斤是大部分养殖户的养殖成本线,单不看上半年养殖户亏损程度有多深,仅看目前猪价,养殖户已经是在盈亏平衡线上徘徊。没有盈利空间,占据中国养猪市场约70%的散养户的积极性难以调动,已经有不少散养户退出猪市,寻求其他经济来源。况且,5月上旬异常的猪价让养殖户感觉到现在养猪也如股市一样,寻求稳定来源的农户称赶不上时代的变化,“伤心欲绝”、“金盆洗手”心理渐增,如果猪价再如此,真成“伤不起”了。

    从经纪人处了解到,300斤以上“牛猪”猪源多来自北方,这些“牛猪”养殖户急于出售,但目前猪肉消费清淡,屠宰场明显感觉到猪肉消费的减少,因此北方屠宰场仅给予适重猪源稍高的价格,“牛猪”价格被压低,大部分徘徊在6元/斤的价位。这些“牛猪”多被运往南方,路途遥远,且处高温季节,运输“牛猪”有风险,“牛猪”价格一压再压。后期温度继续升高,这对“牛猪”的打压将越来越大。

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