6日:猪价回落 面临天气、供给和政策压制

供稿:弼马温

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    猪价形势:全国出栏瘦肉型猪均价至15.54元/公斤,较去年同期15.75元/公斤跌1.33%;猪肉价格至24.34元/公斤,较去年同期23.66元/公斤涨2.87%;三元仔猪均价24.41元/公斤,同比跌5.79%;母猪均价1711元/头,同比涨1.02%。

    养猪盈利:全国猪料比价为4.71:1,猪粮比价6.47:1,同比分别跌7.47%、6.31%。自繁自养出栏头均盈利至95元/头。

    饲料成本:全国玉米、小麦麸、配合料价分别为2.31元/公斤、1.97元/公斤、3.17元/公斤左右。养殖户拿到豆粕零售价4.41元/公斤,玉米、配合料价同比分别涨1.32%、2.59%。

    流通屠宰:全国“肉-猪”平均价差8.8元/公斤,同比涨11%。

    soozhu观点:今日猪价出现下滑行情,全国出栏瘦肉型猪均价至15.54元/公斤,较昨日微幅下跌。目前南方地区气温仍高于腊肉制作的温度要求,腊肉制作高峰已经推迟。据搜猪网了解,目前冻品采购也没用出现明显放大的现象,同时在中央八项规定的政策打压下,今年酒店餐饮业遭受较大打击,年底政府、企业订餐出现急剧萎缩,这也波及了猪肉采购市场。由于目前生猪猪源供应充足,所以目前市场各方虽然一致看涨,但终端实质的消费不振导致猪价迟迟上不去。预计腊肉制作高峰将推迟到12月下旬。建议养殖户不必压栏惜售,保持正常出栏。

     

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