解析今年猪价行情山东市场仔猪交易批发价格----13863394777----从供应端来看，生猪存栏和母猪存栏一直处于低位，养殖户手里的产能不多，因此供应量变化不会太大，存栏压力减少。企业库存少于往年，而且政府在投放储备肉时也会考虑到保护行业信心度，因此对猪价的冲击不会太大。生猪市场正在等待一场新的变局，生猪价格将重新回归到上涨轨道上来。冬至来临，南北方肉制品制作以及季节性猪肉需求增量明显，提振生猪价格小幅上涨。进入11月份以来，屠宰场与养殖户之间博弈逐渐加剧，养殖户有压栏惜售心理，屠宰企业有压价观望的手段。加上近期部分地区有冷冻肉出库，因此屠宰场备货表现一般，压价收购力度不减，导致上周猪价整体震荡偏弱调整。在需求旺季，我们依旧要警惕供销两旺的局面，节前集中出栏增加以及屠宰场压价收购依旧会对猪价形成掣肘截止到周五，猪价调整幅度逐渐缩小，处于尾声阶段，且北方猪价领先反弹，但南方猪价仍处弱势，小幅走软。但近日南方天气放晴，腊肉制作有所推进，需求回暖速度加快，预计猪价将很快转跌回升。因猪肉制品需求增多，猪肉价格延续回升态势，白条肉批发价格整体依然稳中小幅上涨。
　本周全国生猪平均价格为17.43元/kg，较上周下滑了-1.13%(上周全国生猪平均价格为17.63元/kg)，比去年同期升高了20.44%;扭转了之前持续下跌的势头，保持相对平稳态势。统计的22个省市地区中，安徽、浙江、湖南、山东、四川、江西、甘肃、广东、黑龙江、福建地区价格略有回升，北京地区的价格维持不变，其他地区的价格均有不同程度的下滑。养　去年，能繁母猪大量淘汰且今年养殖户资金链断裂急需修补，养殖户补栏能力不强，且在经过长期亏损后，补栏较为理性，加之环保和土地政策更加严格，导致大量退出的产能无法再恢复。而自11月份开始，猪价开始缓慢回升，市场需求回暖，生猪出栏量相应增加，导致生猪存栏量在持续4个月的回升之后转为下滑。下周冬至节气将到来，冬至效应或将拉动猪肉的消费，冬至到春节的这段时间，猪价或总体保持平稳上涨行情。从后期饲料原料市场的走势来看，玉米方面，整个11月玉米价格呈现小幅上涨走势，在进入12月后，部分地区玉米价格掉头回落，直至目前，玉米价格呈现出震荡调整走势，而从后期行情来看，因拋储政策令市场忧虑情绪增加，临储政策对玉米价格的提振作用力度或将减少，且天气好转情况下，各地干粮货源供应也将持续增加，加之春节前是农户集中售粮的高峰期，市场缺乏利好提振下，价格或将继续呈现区间震荡走势;豆粕方面，海关数据显示，11月我国大豆进口量为739万吨，较10月的553万吨增加33.6%，根据船期监测，12月我国大豆进口量将继续增加，而目前港口大豆库存依旧高企，且油厂压榨利润尚可，油厂开工率偏高，使得豆粕库存增加，市场供应量充足，但是豆粕需求方面却依旧低迷，生猪存栏低位，水产养殖受气温降低影响，基本停止投料，11月蛋鸡总存栏量环比减少0.69%，豆粕需求难有好转，市场供需格局宽松，上行乏力
今年6月份以来，南美大豆大量进港，但由于豆粕需求良好，大豆压榨量高于预期。豆粕需求良好是支撑大豆进口和压榨的主要原因。”国家粮油信息中心高级分析师曹志预计，2015/2016年度我国大豆进口量将达到7800万吨，与上一年度基本持平，好于此前预期。全球大豆市场供严重大于需的失衡局面有望缓解，但短期内市场仍将延续当前的弱势局面。河北养殖户反映近期猪价稳定为主，没有出现前两年的逢节必落，整体震荡前行已经是好兆头，后期猪价值得期待。山西省养殖户表示涨价至8.5，猪价在不停地爬升。也许比较慢，但是并未停下脚步。今日南方华东部分地区以及西北地区涨势较为明显，其他地区猪价涨跌幅度不大。但总体已经远离跌势。近日南方天气好转，明日就是冬至，猪肉腌制品制作增多，北方年猪行情即将开启，对年前猪价形成支撑。从农业部的官方数据中可以看出，生猪存栏是处于下跌态势之中的，加上消费开始进入最旺盛的季节，预计猪价小幅上涨的概率较大。但是不建议养殖户过度压栏年前行情，保持理性的出栏节奏，不抛不压!上周猪价整体小幅回落，周末期间东北和华北猪价小幅上涨，但是今日部分地区再次出现了回落态势。目前这两个地区企业采购较为顺畅，而且订单量相对而言不多，加上屠宰企业提价与否还要观望消费端的爆发潜力，因此其继续压价的可能性很大，猪价也可能出现回落态势，但这依旧改变不了行情上行的大盘走势。可见上周末期间猪价的涨势主要与市场生猪采购顺畅与否有关，本周企业屠宰量和提及程度依旧要观望冬至带来的旺季行情如何需求回暖力度不及预期，导致生猪价格出现回落态势。