肠道挑战是仔猪断奶后生产性能下降的一个重要原因，这会影响猪一生的生产性能，造成累积性重大经济损失。众所周知，抗生素能够抑制动物肠道中某些病原微生物的生长，进而提高猪的生产性能。

然而，消费者对无抗猪肉需求的增加以及抗生素在全球养猪生产中被禁止用作生长促进剂，使得人们需要找到能够在不使用抗生素的情况下维持仔猪肠道健康和存活率的方法。

尽管猪场减少了抗生素的使用量，但是我们仍然可以采取一些措施来减少仔猪断奶后的肠道应激，维持甚至改善仔猪的生长性能。

举例来说，优化肠道健康的措施包括更严格的生物安全措施和营养策略，如更多地使用合成氨基酸、饲料添加剂和有机酸。

仔猪对微量矿物元素的需求量很小，但微量元素对维持仔猪健康却是必不可少的。同样，二甲酸钾作为有机酸也可以通过改善肠道微生物菌群组成来改善仔猪的健康状况。

1  幼龄仔猪的肠道应激

致病性微生物会损伤动物小肠的内衬细胞，并会阻碍营养物质的吸收，因此会降低重要的盈利指标。如果仔猪肠道的内衬细胞受到损伤，其对营养物质的吸收就会减少，同时也会提高对病原体的易感性，这可能会导致疾病的发生，提高死亡率。

提高肠道的健康水平可以让仔猪更加强壮和健康，由于拥有较高的营养物质吸收率和较快的生长速度，仔猪会具有更加良好的终生生长性能。

2  螯合微量矿物质能够解决主要威胁

多年来，铜常被用于保育猪饲料中，用来预防腹泻的发生，提高生长速率。最近的研究发现，与蛋氨酸羟基类似物结合的铜是一种生物利用率极高的螯合铜源，与其他铜源相比，能够产生更出众的生理效果。

健康的肠道有助于动物更好地吸收营养物质，减少消化紊乱(如腹泻)的发生。同时由于肠道内衬细胞变得更加强壮，动物能够更好地抵抗病原体通过肠道入侵体内，从而减少弱小仔猪数和医疗费用，降低死亡率。

3  二甲酸钾到达小肠发挥作用

二甲酸钾是一种有机酸，可通过超负荷地发挥自身能力来维持动物肠道中细菌的pH稳定以及造成细菌的死亡来快速改变这些细菌的pH。理想情况下，二甲酸钾能够在动物肠道中创造一个能够最大限度地减少致病菌增殖的环境。

4  小结

总之，与肠道健康不良相关的若干问题可以通过在日粮中添加螯合微量矿物质和有机酸二甲酸钾来解决。

饲喂添加二甲酸钾的饲料可以为仔猪创造更好的肠道菌群，减少腹泻的发生，提高生长速度。即使在抗生素使用量减少的情况下，这些营养工具也可以帮助仔猪变得更强壮、更健康。有助于仔猪茁壮成长，并可优化动物的饲料转化率和生长速度，最大限度地减少腹泻的发生、弱小仔猪数和死亡率。

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