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子非鱼 08-06 19:20发表的观点
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7月下旬，国内市场猪价延续小幅上涨态势，食品企业鲜品价格承压上行，部分地区一级带皮白条肉出厂价格超过20.0元/公斤。然终端需求未见明显好转，冷鲜、热鲜猪肉走量欠佳，业者销售压力较大。与此同时，各企业冻品价格上扬较慢，华东片区冻品2号、4号肉出厂价格基本维持在19.5-20.0元/公斤，暂时没有改善空间，虽然猪价小幅回暖，但空间有限，仍不足以支撑冻品价格走高，冻品销售仍延续有价无市态势。
可以看出，华北地区冻品库容率仍稳居全国榜首，暂无明显波动。其他地区冻品库容率小幅下滑，因7月下旬猪价走高，加之高温多雨天气的影响，各屠宰企业猪肉销售欠佳，屠宰量低位徘徊，业者分割谨慎入库。目前暂处冻品需求淡季，但各企业提高出货的积极性，加强资金回笼。
从上表来看，华北地区重点企业冻品库容率相对稳定，东北、华东、华中、西南地区冻品库容率分别较上月底减少19.85%、0.90%、2.42%、2.50%。因东北辽宁地区新增加一冻品库容监测厂家，在一定程度上拉低整体水平，实际国内变化率较小，基本在3%以内。消费淡季制约冻品销售，业者表示库存量较高，鲜销压力增大。
利好：企业自身具有较高的出货积极性；近2个月国内冻猪肉进口数量有所减少。
利空：市场交投气氛暗淡，鲜销不畅，且业者普遍反映冻品走货压力较大，有价无市；加之终端拿货意愿欠佳，下游消费有限。
综上所述，预计8月上旬冻品价格或据猪价上涨微幅调整，幅度有限；业者入库谨慎，出货量或有所改善，但整体或难有大的改观。
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