近日，农业部公布2017上半年全国饲料质量安全监测结果，全国饲料产品质量安全总体状况较好，但营养卫生指标不合格、超量使用铜锌添加剂等质量安全问题仍然存在，部分大企业上榜(文末附名单)，公布的多批次维生素预混料中未检出维生素。

　　一、添加剂预混料抽检合格率低

　　农业部公布的2017年上半年全国饲料质量安全监测结果显示，2017年上半年，农业部在全国30个省(区、市)抽检各类商品饲料2663批次，产品合格率为96.43%。其中，抽检配合饲料1079批次，合格率96.76%;抽检浓缩饲料522批次，合格率96.36%;抽检添加剂预混合饲料344批次，合格率91.86%。

　　抽检结果显示，添加剂预混合饲料抽检合格率远低于配合饲料和浓缩饲料。同时，农业部最近三年商品饲料的抽检结果中，添加剂预混合饲料的检出合格率均最低。另外，2017年上半年添加剂预混合饲料的检出合格率明显低于2015年和2016年，质量安全问题严重。下表为：2014年下半年-2017年上半年农业部监测各类商品饲料抽检合格率情况。

　　数据来源：农业部网站

　　添加剂预混合饲料(简称“预混料”)，它是将一种或多种微量组分(包括各种微量矿物元素、各种维生素、合成氨基酸、某些药物等添加剂)与稀释剂或载体按要求配比，均匀混合后制成的中间型配合饲料产品，是配制全价饲料的重要组成部分，对养殖效益影响很大。但显然，今年农业部公布的预混料监测结果，并不能让养殖者安心。

　　二、超量使用铜、锌添加剂，维生素不达标问题突出

　　铜、锌是畜禽必须的微量元素，对动物生长具有促进作用，但饲料中高剂量的铜、锌，不仅会影响猪只的正常生长，而且高剂量的铜锌还可以通过粪便污染环境。农业部表示，今年上半年，商品饲料中超量使用铜锌添加剂等质量安全问题仍然存在。在农业部公布的不合格产品名单中，有不少知名企业上榜，而且更有部分产品铜、锌超标量达到标示值的4倍之多。

　　维生素是维持动物健康、正常生长所必须的有机化合物，较重要的有维生素A、D、E和B族，但他们不能在体内自行合成，需要靠饲料供应，在生产实践中，任何一种维生素的缺乏都会引起机体代谢紊乱，轻则引起生长缓慢，重则造成生长停滞，产生各种缺乏症。2017年上半年饲料中维生素含量不达标的现象非常突出。在公布的质量指标严重不合格的产品名单中，绝大多数产品是因维生素指标不合格而上榜，多个厂家的维生素预混合饲料中甚至未检出标示的维生素。

　　添加剂预混料质量安全问题突出，国家对其重视程度也在加深。最近，农业部对《饲料添加剂安全使用规范》(农业部公告第1224号)进行了修订，增加了维生素、非蛋白氮、抗氧化剂等6类50个饲料添加剂品种的安全使用规定，并对铜、锌等微量元素的安全使用规定进行了修改完善。

　　铜、锌等微量元素以及维生素等添加剂都是预混料中最重要、最有效的成分，超量或者减量使用，对于动物生长均不利，只有认清各种营养成分的作用和相互关系，才能将预混料的作用充分发挥出来。但显然，农业部已经对饲料中添加剂给出了明确的使用规范，但仍然有质量指标严重不合格的产品在危害养殖生产，是企业资质有问题，根本生产不出合格的产品?还是责任问题，过于追求效果，置行业标准于不顾?值得深思。

　　三、预混料质量良莠不齐 需谨慎选择

　　农业部的数据，已经充分说明了，当前预混料的混乱局面，质量不合格、不达标、甚至假货都是存在的，对于普通的养殖户来说，还需谨慎挑选。行业给人士给出了几条建议，以供参考：

　　1、在购买预混料时，应首选正规大厂家的产品，认准品牌。比如，新希望六和，它行业内最早生产预混料的企业之一。

　　2、仔细验看其包装是否规范、标签内容是否完整。标签上应注明如下项目：产品名称、适用阶段、主要成分、药物添加剂的种类及含量、添加比例、使用说明、生产日期、保质期、执行标准、批准文号、生产企业名称、地址、电话等。

　　3、要对产品质量作感官判定，合格的预混料应粒度大小基本一致，色泽均一，无异味、霉变、吸湿及结块等现象。

　　潍坊新希望六和饲料科技有限公司上线金猪商城，2017年10月1日至10月15日预售期间，店铺内所有饲料买10赠2，识别上方图片中二维码进入金猪商城新希望六和店铺，10月1日起可参与预售。

　　公司简介：

　　潍坊新希望六和饲料科技有限公司，是新希望六和股份有限公司预混料事业部旗下的核心预混料生产公司。于2017年2月正式投产，负责为新希望六和2000万吨/年配合饲料提供核心料产品，为广大客户提供猪用、禽用、牛用复合预混料，并将申报国家高新技术企业。年产能达12万吨，为亚洲生产能力最大，工艺、技术、设备最先进的添加剂预混合饲料生产企业。

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