米袋子越来越充实，菜篮子也越来越丰富，人们早已从“有啥吃啥”变成“吃啥有啥”。但是，接二连三出现的食品安全事件，引发了人们严重的焦虑，“还能吃啥：成为群众的普遍困惑。食品行业正遭遇着空前的信任危机。 　　民以食为天，食以安为先。食品安全事件频发影响了人们的消费信心。消费信心是食品行业发展的基础。信任危机直接影响行业发展。 　　食品安全信任危机，还可能影响政府公信力和国家形象。重建人们对食品安全的信心，非常重要。食品种类繁多、五花八门，绝对不出一点安全问题，很难做到，关键是要让消费者对整个食品安全体系有信心，偶发的安全案件才不会被无限放大。 　　陕西卓讯物联科技有限公司利用物联网技术自主研发出的“感知动康”服务平台，可以全程监控家畜肉品生产过程中的每一个环节的具体信息，涉及到家畜源头饲养、屠宰加工以及配送销售等环节。并且利用在家畜皮下植入“家畜智能植入式电子身份健康检测仪”实时检测家畜的生理数据，进行异常数据上报和预警提醒，同时作为家畜的“电子身份证”，记录了家畜在养殖场的生长状况和生长过程。与此同时，在家畜养殖场、屠宰场和配送车辆贮存库房内，安装“智能环境监测仪”，实时监测环境中的温度、湿度和氨气浓度，保证家畜在适宜的环境中健康生长和肉品在存储过程中不发生变质。 　　全程质量严格监控，全程信息透明呈现，消费者购买肉品通过溯源码，了解肉品的“前世今生”，帮助消费者重建食品安全信心。食品安全，重在监管，建立最严格的覆盖全过程的监管制度，可谓抓住了“牛鼻子”。重建消费者的食品安全信心，关键不仅要建立功能强大的溯源平台，还要让人们对监管体制有信心。监管要对食品安全违法违规行为持“零容忍”态度，让企业不愿犯法、不敢犯法、不能犯法、犯不起法。 　　[color=red]更多关于“感知动康”服务平台信息，敬请关注：http://www.zhuoxunwulian.com/news.asp?id=2[/color]

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