同比降幅在1．0%~5．5%之间。
监测数据显示，今年1月底以来，全国猪肉价格持续下降，与1月31日相比，5月7日，全国猪后臀尖肉、猪五花肉日均价分别下降15．2%、15．8%。目前全国猪肉价格已接近去年同期水平，5月7日同比涨幅不足4．0%，山西、辽宁、吉林、黑龙江、福建、湖北、湖南、广西、重庆、青海等地的猪肉价格已低于去年同期，同比降幅在1．0%~5．5%之间。
安徽：近日，记者从安徽省物价局了解到，为防止猪肉价格持续下跌，安徽省启动防止生猪价格过度下跌三级响应机制，制订缓解生猪市场价格周期性波动调控预案，以保障生猪生产稳定发展和市场平稳运行。
据安徽省物价局价格监测显示，至4月底，该省生猪价格已连续下跌13周，比春节期间下跌19%，目前猪粮比价低于国家规定的6：1盈亏平衡点，处于价格轻度下跌的蓝色区域。“低于平衡点意味着养猪在行业层面上将处于亏损状态。”安徽省物价局相关负责人表示。
针对猪价下跌情况，按照国家和安徽省有关缓解生猪市场价格周期性波动调控预案，安徽省立即启动防止生猪价格过度下跌三级响应机制。安徽省物价局 等部门将根据响应机制建立定期协调会商制度，按照各自职责加强对生猪生产和市场运行调节，增加省级猪肉储备规模，委托企业收购屠宰加工生猪并收储冻肉。各 地也将相应开展地方猪肉储备，调节市场供求，引导市场预期，稳定生猪生产。
武汉:每天都到西马路菜市场买菜的陈阿姨发现，最近很长一段时间，猪肉价格虽然说不上便宜，但也比较稳定。去年坐了“过山车”的猪肉价格，今年春节以后，连续多个月稳中小幅下降。相比受到今年天气影响而波动较大的蔬菜价格，猪肉的价格显得“很经扛”。
日前，记者走访三镇的三家集贸市场探访猪肉价格。在汉口解南集贸市场，猪腿夹肉、猪排骨、猪瘦肉每斤的价格分别为13元、17元和16元；在武昌大成路集贸市场分别为11.50元、16元、16元；在汉阳五里集贸市场，则分别为12元、15元和14元。
武汉市物价部门日前提供的全市4月份主要监测数据显示，4月份江城猪腿夹肉、猪排骨、猪精瘦肉每斤价格为12.63元、16.64元和 15.71元，比3月分别下降3.66%、3.98%和2.3%；生猪收购价为719.94元/100斤，比3月下降11.93%，自春节后连续3个月稳中有降。
(审核编辑: 刘刘刘)
