2011年41周评:猪市暴跌回4个月前水平 养猪盈利大幅缩水至500元区间

供稿:刘刘刘

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      本周全国生猪市场暴跌,猪价4个多月以来首次跌破18元/公斤大关,养猪盈利迅速缩水进入500元/头区间。随着南方做腊肉需求旺季的到来,猪市两周内可能止跌企稳,逐渐进入反弹通道。

      本周受猪价大幅下跌影响猪料比价加速回落至6.22:1,同比涨幅降至25.16%。周末14日已跌至6.03:1,接近5月25日前后的水平,也是近5个月以来首次回到6:1左右的水平。尽管猪价大幅下跌,但由于玉米价格也同时暴跌,因此,猪粮比价不仅没有像猪料比价一样大幅回落,反而从39周的7.54:1强劲反弹至7.78:1,同比涨幅至18.1%。

      全国出栏肉猪周均价加速下跌至18.36元/公斤,同比涨幅降至43.66%。周末14日的价格更是4个月来首次跌破18元/公斤大关,至17.97元/公斤,与今年6月13日的18元/公斤基本持平。去年10月14日全国出栏肉猪均价反弹至12.8元/公斤。

      本周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.36元/公斤和2.95元/公斤,同比分别上涨21.65%和14.79%。

      近期国内生猪市场的下跌走势,我们在之前的周评中曾数期分析预测过,发出预警信号,如35周周评:“按前期我们所做分析预测,8、9、10、11月随着前期成活率提高导致的出栏将会增加,从而会推动猪价小幅回落,供需缺口略有缓和……”。

      自9月初开始,国内生猪市场也确实如我们所预测,缺口有所缓和,价格小幅缓慢回落。再加上部分地区投放地级储备肉、进口猪肉等因素,“节前落节后涨”的新节日效应确实在国庆节前再次出现。但国庆节后的猪价走势却出乎我们的预料,开始加速下跌。截止目前,北方山东、河北等地土杂、良杂肉猪价格甚至已暴跌至8元/斤附近。

      暴跌的主要原因是:在前期成活率提升带来的出栏缓慢恢复的基础上,部分地区散发呼吸道猪病,加上价格下跌,两者共同导致出栏大幅增加。9、10月份是传统的换季时期,气候从夏季向冬季过渡,饮食结构也将随着大量蔬菜、水果的下市从清淡型向肉蛋奶型过渡。期间由于气候的过渡,极易诱发猪病,而消费结构的调整,还未真正迎来“南方做腊肉、春节”猪肉需求旺季。因此,此阶段一旦出现病猪扰市,供应大幅增加,而需求旺季并未真正到来,便将出现价格暴跌的现象。

      根据以往的规律,“盈利越高猪病越少、亏得越多猪病越多”,今年持续了近5个月的高盈利为养殖户提供了雄厚的势力加强疫病防控方面的投入,从而减少猪病。近期的猪病也并未达到一季度流行性腹泻的严重程度。恐慌性出栏后必将造成一段时间供应减少,同时11月份开始南方逐渐进入做腊肉的需求旺季。因此,若近期的猪病逐渐平稳,两周内一旦出现价格停止下跌,便可能向市场释放出一个信号:猪价即将进入反弹通道。

      第一部分、全国生猪市场所处盈亏周期位置:红色-过高盈利

      猪料比价: 大幅下跌至6:1 左右 回到5个月前水平

      本周受猪价大幅下跌影响,猪料比价加速回落,至6.22:1,同比涨幅迅速降至25.16%。周末10月14日已跌至6.03:1,5月25日前后的水平,也是近5个月以来首次回到6:1左右的水平。去年10月14日至4.98:1。同比涨幅大幅减小。

      本周是处于4.4:1盈亏均衡线上的第66周,自2010年第42周已连续在5:1以上保持了52周,整整一年。

     

     

    第二部分、生猪市场价格变化分析

      出栏肉猪价格: 跌破18元大关 至17.97元/公斤

      本周全国出栏肉猪平均价格加速下跌至18.36元/公斤,同比涨幅降至43.66%。周末14日的价格更是4个月来首次跌破18元/公斤大关,至17.97元/公斤,与6月13日的18元/公斤基本持平。去年10月14日全国出栏肉猪均价反弹至12.8元/公斤。

      全国出栏肉猪平均价格已经连续64周保持在12元/公斤以上,连续37周保持在14元/公斤以上。

     

     

    第三部分、猪饲料结构成本变化分析

    玉米价格: 跌至2.32元/公斤

      本周全国养殖户拿到玉米平均价格继续大幅下跌,从上周的2.44元/公斤跌至2.36元/公斤,同比上涨21.65%,周末14日跌至2.32元/公斤,跌回10周前的水平。去年同期2010年10月14日全国玉米均价达1.96元/公斤。

     

     

    (审核编辑: 刘刘刘)

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