本周全国生猪市场再创历史新高，从而顺利将我们之前预测的“五六月份高峰”变成现实。但养猪盈利和母猪价格仍未突破2008年4月份的历史最高点，尤其是母猪补栏明显弱于当年，补栏更加趋于理性。
端午前后各地猪价的强劲上涨带动了全国猪料比价的大幅上涨，本周涨至6.31：1，同比涨幅达70.23%，仍略低于2008年4月份最高点的6.66：1，还有5%左右的空间。全国猪粮比价涨至7.93：1，同比涨幅达69%，但距离2008年4月中旬的历史最高点9.85：1还有20%左右的空间。
由于猪粮比价只考虑玉米价格而不考虑豆粕价格对饲料成本的影响，因此在工业配合饲料十分普及的现状下，已不能科学真实的反映养猪盈亏变化。猪料比价更为科学、更能准确反映实际情况！
全国自繁自养出栏头均盈利涨至634元/头，距离2008年4月份最高盈利仅一步之遥。
本周全国出栏肉猪平均价格涨至17.68元/公斤，同比涨幅破达84.74%。自上周开始已连续两周涨破2008年4月份最高点，本周已创历史新高。全国仔猪价格涨至39.15元/公斤，一周内上涨了7.32%！同比涨幅达155.6%，但仍略低于2008年4月份历史最高点的39.57元/公斤，若保持此上涨势头，下周便可突破历史最高点创造新的高点。本周全国二元母猪价格涨至1742元/头，同比上涨36.56%。
本周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.23元/公斤和2.8元/公斤，同比分别上涨9.31%和8.53%。养殖户拿到的豆粕价格至3.27元/公斤。
在上周的周评中我们对去年6月份以来生猪市场四波上涨进行了分析，本周已处于第四波上涨的峰值，全国出栏肉猪均价已破17元/公斤，已达2008年4月份历史最高峰值的90%。而本周玉米价格和配合料价格已经突破历史最高值，并创历史新高。
端午节前后两周的猪市顺利突破2008年的历史最高点，从而创造新的历史。中央电视台财经频道也与近日在《经济半小时》和《中国财经报道》中连续推出关于生猪市场变化和产业现状的专题。生猪市场再次引起社会的广泛关注。
近期的生猪市场变化再次将之前我们所预测的“五六月份高峰”变成现实。但需要关注的不仅仅是价格，还有盈利和补栏。目前的猪价虽创历史新高，反映出肥猪供需缺口较大，但其中饲料成本上涨所占比重也较大，养猪实际盈利还未突破2008年4月份800元/头的高点。目前的供需缺口仍支持猪价保持在8.5元/斤以上的高位震荡，随着夏季的到来需求将持续回落，猪价可能短期内小幅回调。
同时，尽管出栏肉猪、仔猪价格持续大幅上涨，并创历史新高，但母猪补栏积极性却与之不成正比。与2008年4月份2300元/头的价格最高点相比仍有近600元的价差，充分反映出目前的补栏更加趋于理性。母猪补栏仍未达到最旺，后备母猪价格仍有上涨空间。母猪存栏恢复力度明显弱于当年。
第一部分、全国生猪市场所处盈亏周期位置：红色-过高盈利
1、猪料比价：涨至6.31：1 距历史最高点仅5%左右
端午前后猪价的强劲上涨带动了全国猪料比价的继续大幅上涨，本周从上周的6.17：1涨至6.31：1，同比涨幅达70.23%。去年同期为亏损的最低点3.67:1，形成了鲜明对比。尽管猪价、肉价均已突破历史最高点，但由于饲料成本已率先破历史最高点，因此，本周全国平均猪料比价仍略低于2008年4月份最高点的6.66：1，还有5%左右的空间。
本周是处于4.4：1盈亏均衡线上的第48周，自2010年第42周已连续在5：1以上保持了34周。
2、猪粮比价：涨至7.93：1 距历史最高点20%左右
本周全国猪粮比价从上周的7.82：1上涨至7.93：1，再次逼近8：1。去年同期恰逢亏损期的最低点，因此同比涨幅达69%。但距离2008年4月中旬的历史最高点9.85：1还有20%左右的空间。
由于猪粮比价只考虑玉米价格而不考虑豆粕价格对饲料成本的影响，因此在工业配合饲料十分普及的现状下，已不能科学真实的反映养猪盈亏变化。猪料比价更为科学、更能准确反映实际情况！
3、自繁自养头均盈利水平：涨至634元/头
本周全国自繁自养出栏头均盈利水平终于一举突破600元/头大关，从上周的591元/头大涨至634元/头。而去年同期2010年第23周头均盈利为-147元/头，仍处于亏损期的最低点。目前距离2008年4月份最高盈利仅一步之遥。
第二部分、生猪市场价格变化分析
4、出栏肉猪价格：涨至17.68元/公斤 继续创造历史新高
本周全国出栏肉猪平均价格从上周的17.52元/公斤涨至17.68元/公斤。去年同期2010年第23周全国出栏肉猪均价跌至最低点9.63元/公斤。本周同比涨幅破达84.74%。自上周开始已连续两周涨破2008年4月份最高点，本周已创历史新高。
全国出栏肉猪平均价格已经连续47周（10个月）保持在12元/公斤以上。连续20周（3个月）保持在14元/公斤以上。
5、仔猪价格： 涨至39.15元/公斤同比上涨155.6%
本周全国仔猪价格从上周的36.48元/公斤涨至39.15元/公斤，一周内上涨了7.32%！涨速异常迅猛。去年同期2010年第23周为15.32元/公斤，同比涨幅达155.6%。但仍略低于2008年4月份历史最高点的39.57元/公斤，若保持此上涨势头，下周便可突破历史最高点创造新的高点。
第三部分、猪饲料结构成本变化分析
8、玉米价格：2.23元/公斤 同比上涨9.31%
本周全国养殖户拿到玉米平均价格至2.23元/公斤，同比上涨9.31%。仍保持高位震荡。去年同期2010年第23周全国玉米均价达2.04元/公斤，基本涨至3-6月底的上涨通道的顶部。玉米价格已现上涨乏力之势。
9、豆粕价格：至3.27元/公斤 现触底反弹之势
本周全国养殖户拿到的豆粕平均零售价格至3.27元/公斤，结束连续13周的下跌，出现触底反弹的势头。去年同期2010年第23周跌至3.1元/公斤，同比上涨5.48%。
第四部分 生猪流通屠宰环节利润分析
12、肉-猪价差走势：至9.69元/公斤 创历史新高
本周全国“肉-猪”平均价差从上周的9.45元/公斤扩大至9.69元/公斤。猪价大幅上涨，屠宰企业采购成本急剧增加，同时猪源减少，屠宰企业不得不将肉价涨得更高，扩大价差，以弥补屠宰量不足导致的亏损。2010年第23周全国“肉-猪”平均价差为5.44元/公斤，同比上涨了78.13%。
(审核编辑: 刘刘刘)
